Якщо ви готові почати шлях до зниження ваги або досягли плато в дієті, якої дотримуєтеся, можливо, настав час змінити свої харчові звички і привнести щось нове. Насправді, якщо ви хочете домогтися довгострокової втрати жиру і підвищити свою щоденну розумову і фізичну працездатність, можливо, варто звернути увагу на дієту «Зона» (вона ж Zone Diet / зонова дієта), створену доктором Баррі Сірсом.
Люди клянуться, що з її допомогою можна схуднути. WomanEL хоче чесно обговорити її переваги та недоліки.
Що таке дієта Zone
Як каже дієтологиня Емі Гудсон, у цій дієті особлива увага приділяється співвідношенню макронутрієнтів: 40% вуглеводів, 30% білків і 30% жирів у кожному прийомі їжі. Мета – підтримувати рівень інсуліну в «зоні», яка не є ні занадто високою, ні занадто низькою. Це, за твердженням прихильників, допомагає зменшити запалення, підвищити рівень енергії та сприяти зниженню ваги.
Ця дієта існує з 90-х років і дає чудові результати. «Дієта Zone розроблена для того, щоб збалансувати споживання макроелементів, щоб регулювати гормони і зменшити запалення», – пояснює Емі.
Але чи підійде вона? Ось 6 фактів про цю дієту, які допоможуть вам прийняти рішення:
Дієта «Зона» пропонує збалансоване споживання поживних речовин
Ця дієта передбачає збалансоване харчування, що включає корисні жири, пісні білки, некрохмалисті овочі, а також меншу кількість фруктів і цільних зерен.
«Це може допомогти людям уникнути переїдання і поліпшити загальний стан здоров’я», – каже Гудсон. «Мета полягає в тому, щоб збалансувати свою тарілку під час кожного прийому їжі вуглеводами з високим вмістом клітковини, пісним білком, овочами і корисними жирами, щоб підтримувати стабільний рівень цукру в крові».
Багатьом подобається інтервальне харчування. Але який його вид найефективніший? Тут ми порівнювали 16:8 і 5:2.
Вона зосереджується на контролі порцій
Дієта Zone Diet робить акцент на контролі порцій, що дуже важливо для втрати ваги. Харчування побудоване за системою «блоків», де кожен блок являє собою певну кількість білка, вуглеводів або жиру», – зазначає Гудсон. «Це може допомогти людям ефективно контролювати споживання калорій».
Дієта «Зона» вимагає ретельного планування та вимірювання
Тим, хто віддає перевагу гнучкості в харчуванні, можуть не сподобатися суворі рамки цієї дієти. «Зональна дієта вимагає ретельного планування і вимірювання, що може бути обтяжливим для деяких людей», – каже Гудсон.
Вона чудово підходить для тих, кому потрібна структура в харчуванні
Деяким людям потрібні точні параметри і правила в дієті, щоб легше було її дотримуватися. Зональна дієта пропонує саме це. «Її акцент на збалансованому харчуванні може допомогти тим, хто відчуває труднощі з переїданням або вибором здорової їжі», – зазначає Гудсон.
Дієта «Зона» забезпечує протизапальний ефект
Протизапальні властивості дієти Zone роблять її неймовірно привабливою, особливо для тих, хто страждає від хронічних запалень. «Акцент дієти на пісних білках, здорових жирах і вуглеводах із низьким глікемічним індексом відповідає протизапальній моделі харчування», – каже Гудсон.
Деяким може бути складно дотримуватися її
Дієта «Зона» заснована на збалансованому харчуванні. Але специфічне співвідношення макронутрієнтів може зробити її важкою для підтримки в довгостроковій перспективі. «Люди, які розглядають цю дієту, повинні оцінити, чи зможуть вони підтримувати таке співвідношення протягом тривалого часу», – радить Гудсон.
Досягли плато і перестали худнути? Ми знаємо, як це подолати. Ось які продукти потрібно додати до раціону.