Вы, скорее всего, понимаете, что посуда с антипригарным покрытием требует тщательного ухода. И некоторые вещи могут навредить их и сократить её срок службы.
Вот почему WomanEL решил опубликовать небольшое руководство по тому, что можно, а что нельзя делать с такой посудой.
Советы по уходу за посудой с антипригарным покрытием
- Используйте деревянную или силиконовую посуду при приготовлении пищи на сковороде с антипригарным покрытием.
- Обязательно мойте сковороды вручную с помощью мягкой губки и небольшого количества пищевой соды, добавляя немного средства для мытья посуды для жирных загрязнений.
- Лучше всего использовать сливочное или растительное масло при готовке.
- Обязательно добавляйте жиры во время готовки, как только поставите сковороду на огонь.
- Нужно дать сковороде остыть перед тем, как промыть или очистить ее.
- Обязательно мойте сковороду в течение часа или двух после ее использования.
- Старайтесь вешать посуду на полку для хранения.
- Заменяйте её примерно каждые 5 лет.
Что нельзя делать с посудой с антипригарным покрытием
- Не используйте металлическую утварь, которая может оставить следы и царапины.
- Не используйте агрессивные моющие средства и очень горячую воду посудомоечной машине.
- Запрещается использовать кулинарный спрей, который со временем может накапливаться на антипригарной поверхности.
- Не нагревайте сковороду сухой (без масла), иначе в воздух могут попасть вредные химические вещества. При особенно сильном нагреве вообще откажитесь от посуды с антипригарным покрытием и используйте вместо нее чугун.
- Не подвергайте кастрюлю резким перепадам температуры. Это может привести к ее деформации.
- Не оставляйте посуду в воде на долгое время, так как это может повредить её материалу.
- Не складывайте посуду друг на друга, чтобы не поцарапать.
- Не держитесь за неё вечно, особенно если появились трещины и деформации.
Ранее мы также рассказывали о том, как сделать свою кухню роскошной без капитального ремонта.