Навчитися вирощувати персикове дерево з кісточки не тільки просто, а й захоплююче. Побачити, як будь-яка їстівна рослина виростає з насіння в рослину, — це захоплюючий проект, який покаже звідки походить наша їжа. Для персиків цей процес трохи довший, але це все одно може бути корисним досвідом. Редакція журналу WomanEL розповість, як виростити власне персикове дерево з кісточки.
Кроки для вирощування персикового дерева з насіння
Скуштувавши стиглий соковитий персик, залиште велику кісточку. Ось що робити, якщо ви хочете спробувати виростити з кісточки дерево.
Крок 1. Висушіть персикову кісточку
Вийміть з кісточки залишки фруктів. Добре промийте кісточку в раковині, а потім покладіть її в сухе місце з хорошим притоком повітря, наприклад, на підвіконня. Дайте кісточці висохнути протягом трьох-чотирьох днів. Вона повинна бути повністю сухою, щоб її можна було легко розколоти.
Крок 2. Вийміть насіння з кісточки
Коли кісточка висохне, настав час видалити з неї насіння. Використовуйте ломач для горіхів або плоскогубці, щоб відкрити її. Не прикладайте занадто багато сили до кісточки, щоб уникнути пошкодження ніжного насіння. Це дуже схоже на видалення мигдалю зі шкаралупи, але це потрібно робити з невеликою обережністю. Видаліть зовнішнє тверде покриття, щоб виявити кісточку персика. Насіння біле і дуже схоже на мигдаль.
Крок 3. Замочіть насіння у воді
Наповніть поліетиленовий пакет водою кімнатної температури на один дюйм. Додайте персикову кісточку і щільно закрийте пакет. Дайте насінню замочитися протягом 2-3 годин. Після завершення процесу замочування додайте в мішок приблизно чашку свіжої суміші для горщиків, поки консистенція ґрунту не стане вологою, але не мокрою.
Крок 4. Охолодження
Помістіть мішок із землею, водою та насінням персика в холодильник при температурі від 1 до 3°С. Розмістіть його подалі від будь-яких інших фруктів або овочів. Залиште пакет у холодильнику на 5-6 тижнів, перевіряючи його щодня, щоб побачити, чи відбулося проростання насіння. Коли насіння трохи проросте, настав час посадити його в горщик.
Крок 5. Посадіть саджанець персика в горщик
Посадіть свою розсаду в суміш із половини ґрунту для горщиків і половини компосту в керамічному або пластиковому контейнері. Це дозволить вам уважно стежити за водою та поживними речовинами порівняно з посадкою прямо в землю. Посадіть насіння приблизно на 6 дюймів нижче верхньої частини контейнера. Поставте контейнер на часткове сонце та повільно перенесіть його на сонячне місце, коли на ньому відросте кілька листків. Продовжуйте поливати та спостерігайте за його зростанням щодня.
Коли висаджувати саджанці персика на вулиці
Висаджувати саджанці персика в саду можна в теплу пору року. Якщо ви висаджували насіння в приміщенні в холодні місяці, висаджуйте на відкритому повітрі в сад після того, як минули останні весняні заморозки і ґрунт прогрівся.
Найкращий час для посадки персикового дерева з насіння – це восени або на початку зими (з вересня по листопад), залежно від вашого місця розташування. Це коли минула найстрашніша літня спека, але ще є достатньо часу, щоб молоде персикове дерево прижилося до снігопаду.
Як посадити саджанець персикового дерева
Ймовірно, вперше персик культивували в Китаї, але він походить з Персії (сучасний Іран). Персики належать до того ж роду (Prunus ), що й абрикоси, вишні, мигдаль і сливи.
Висаджуючи персикове дерево в саду, виберіть тепле та сонячне місце, але захистіть його від погодних умов. Грунт у саду має бути добре дренованим, але вологим. Під час посадки насіння додайте в ґрунт велику кількість органіки або компосту. Переконайтеся, що ґрунт потрапляє на основу стовбура дерева, а не піднімається по стовбуру. Це може спричинити гниття, якщо це зробити з ґрунтом або мульчею, створюючи занадто багато вологи навколо основи стовбура. До речі, персик можна підживити яєчною шкаралупою.
Поради по догляду за персиковим деревом
Щойно висаджені персикові дерева слід поставити кілками, щоб вони трималися у вертикальному положенні, доки не виростуть достатньо кореневої системи, щоб надійно закріпитися в землі. Навесні мульчують шаром добре витриманого гною або компосту товщиною близько дюйма. Якщо очікуються заморозки, а дерева цвітуть, накрийте їх флісом або поліетиленом. Поливати в посушливі періоди.
Як правило, у перший рік росту рослина зосереджує свою енергію на зростанні коренів, стебел і листя. Як тільки дерево добре приживеться, воно почне цвісти. Персики самоплідні, що означає, що вони можуть запилюватися за допомогою бджіл, але ручне запилення може збільшити зав’язування плодів. Для цього торкайтеся м’якою кистю від квітки до квітки, імітуючи те, що зробила б бджола.
Обрізання необхідне тільки для видалення мертвих або пошкоджених стебел. Видалення старих мертвих стебел сприяє активному росту нових. Обрізання ні в якому разі не можна проводити взимку, тому що ризик захворіти сріблястим листям або виразками занадто високий. Обрізайте персикові дерева ранньою весною до того, як з’явиться новий ріст, або наприкінці літа/восени одразу після збору врожаю.
Дізнайтесь, як зробити натуральний фунгіцид, який не зашкодить рослинам. Він знадобиться для персикового дерева.