Завтрак – важный приём пищи, который не стоит пропускать. И, даже если у вас совсем мало времени, это не значит, что вы ничего не можете приготовить.
WomanEL подготовил для вас рецепт вкусного омлета, который готовится за 10 минут – идеальный старт для вашего дня:
Вам понадобится (на 1 порцию)
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 4 шт. нарезанных шампиньонов;
- 2 шт. нарезанного зелёного лука;
- 4 больших яичных белка;
- соль и чёрный молотый перец;
- 30 г тёртого сыра чеддер (1/4 чашки).
Способ приготовления
- Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой неглубокой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и зелёный лук и жарьте, часто помешивая, до готовности, 2-3 минуты. Снимите с огня и переместите в тарелку.
- В средней миске взбейте яичные белки с чайной ложкой соли и чайной ложкой перца. Верните сковороду на средний огонь, добавьте оставшуюся столовую ложку оливкового масла. Затем поджарьте яичные белки на сковороде, пока они не начнут застывать (1-2 минуты). Переместите в тарелку.
- Сверху добавьте овощи и сыр чеддер. Оберните их половинкой омлета так, чтобы начинка оказалась внутри.
А знали ли вы, что яйца – самый полезный продукт, который ускоряет похудение? Ранее мы писали о том, почему так важно включать их в свой рацион.