Этот замечательный соус может заменить майонез.
Если вы не любитель магазинного майонеза, или пытаетесь не употреблять его, то попробуйте этот легкий соус. Он ничуть не хуже майонеза, даже можно сказать, лучше. Ингредиенты все простые и делается он очень быстро.
Читайте также: Готовим домашний майонез за 5 минут
Вам потребуется:
— 7 ст ложек свежей сметаны
— 3 ст ложечки оливкового масла
— 1 ч ложка горчицы
— 1 ст ложечка яблочного уксуса (если хотите, можно заменить лимонным соком)
— Соль и молотый черный перец по вкусу
Смешиваем горчицу, сок лимона, масло, немного перца и соль. Добавляем сметану (20%) и перемешиваем до густой однородной массы. Соус подходит к абсолютно всем салатам, где требуется калорийный и вредный майонез.
Можете не сомневаться, этот соус вам и вашим близким придется по душе, как и кофе, которое является любимейшим напитком многих, особенно если для его приготовления использовались кофеварки.
