Диета с высоким содержанием клетчатки может уменьшить риск инсульта, гипертонии и сердечно – сосудистых заболеваний.
К сожалению, потребление волокна в настоящее время на рекордно низком уровне. Что ж, нужно это исправлять.
Институт медицины рекомендует мужчинам в возрасте до 50 лет съедать около 38 граммов клетчатки в день, а женщинам – 25 граммов. Взрослые старше 50 лет требуют меньшего количества клетчатки (30 грамм для мужчин и 21 грамм для женщин) из – за снижения потребления продуктов питания.
Читайте также: Продукты, которые все женщины должны включить в свой рацион
1. Чечевица
Клетчатки: 15,6 грамм на стакан. Она также богата витаминами и минералами, так что обязательно включите ее в свой рацион, готовив различные вкусные блюда.
2. Фасоль
Клетчатки: 13,2 грамм на стакан. Не каждый любит фасоль, но что делать – иногда пригодится есть то, что не очень нравится. Здоровье требует жертв!)
3. Горох
Клетчатки: 8,8 грамм на стакан. Лучший способ получить клетчатку из гороха, это конечно же, приготовить суп. Добавьте в него копченные рёбрышки, и вкус станет непревзойденным.
4. Брокколи
Клетчатки: 5,1 грамм на стакан.
Сделайте оладьи из брокколи, просто объединив лук, чеснок, брокколи, яйца и миндальную муку.
5. Малина
Клетчатки: 8 грамм на стакан.
Кто не любит малину? Мы думаем, что таких людей найдется очень мало. Желательно ее не с чем не смешивать.
6. Ежевика
Клетчатки: 7,6 грамм на стакан. Даже если вы сварите компот с ежевики, вы получите все необходимые минералы и витамины.
Читайте также: Продукты, которые лечат боль в горле лучше лекарств
7. Авокадо
Клетчатки: 6,7 грамма на одну штуку.
Авокадо можно добавить в любые блюда: салаты, супы, бутерброды и так далее.
Авокадо набит витаминами, клетчаткой и здоровыми жирами.
8. Груши
Клетчатки: 5,5 грамм в среднем фрукте. Ловите момент: как раз настал сезон.
9. Отруби
Клетчатки: 7 грамм на стакан. Сделайте себе питательный коктейль на скорую руку: смешайте ваниль, мед и йогурт л с отрубями. Это отличный завтрак и вкусный способ получить много клетчатки и отменное количество белка в одном стакане.
10. Овсянка
Клетчатки: 4 грамм на стакан.
Овсянка по утрам – хорошая и здоровая привычка для каждого. Но только без сахара! Можете добавить немного соли, вкус будет лучше.