Коли спека досягає піку, так хочеться чогось освіжаючого, легкого й натурального, пише WomanEL. Саме таким рецептом поділилася кулінарка та учасниця шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко — її полуничний лимонад з м’ятою – смак літа у склянці.
Простий у приготуванні, яскравий на вигляд і напрочуд смачний лимонад, він ідеально підійде як для сімейного пікніка, так і для вечора з друзями на терасі.
Інгредієнти:
- полуниця – 300–400 г;
- лимон – 1-2 шт;
- цукор або сироп – 100 г;
- окроп – 100 мл;
- льод – 300-400 г;
- мʼята;
- сильногазована вода – 600 мл.
Приготування:
- Цукор розчинити в окропі.
- Полуницю очистити. Лимон очистити від цедри та кісточок. Порізати на шматочки.
- Збити полуницю та лимон із сиропом у блендері.
- У графін викласти лід, додати пюре з полуниці, м’яту (поплескати по ній руками для аромату), залити все газованою водою та перемішати.
Смачного!
Також дізнайтеся, як приготувати шашлик із скумбрії за рецептом Ольги Рябенко.