Овсянка считается одной из самых универсальных блюд на завтрак. Она вкусная и не отнимет у вас много времени. Но что полезно добавлять в овсяную кашу? Обычно вспоминают клубнику, орехи, семена. Но есть одно сочетание, которое часто недооценивают. И это – лимон и овсянка.
Лимон и овсянку используют в СПА-салоне и домашней бьюти-рутине. Но это ограничивайтесь лишь этим! WomanEL расскажет, почему нужно добавлять этот фрукт к вашей овсянке.
Что полезно добавлять в овсяную кашу: вам нужен лимон
Мы говорим не только о выжимании цитруса. Подойдут сушёные кусочки лимонной цедры в сахаре, лимонный мармелад и джемы или лимон в паре с тёплыми, успокаивающими ложками черничного компота, эстетично уложенными поверх тёплой овсянки. Такая подача – это не только воспоминания о детстве. Энергичный вкус этой овсянки зарядит энергией даже самое медленное утро.
Если ваш вкус требует чего-то сладкого для первого приёма пищи в течение дня, овсянку с лимоном можно превратить в угощение, которое по вкусу будет напоминать десерт. Добавьте кусочки крекеров Грэма или крошки домашнего печенья в верхнюю часть мисок, а затем подсластите свои творения мёдом, патокой или сиропом агавы. Увенчав их сливочным йогуртом, вы почувствуете себя как на курорте и захотите включить этот рецепт в свой обычный утренний рацион.
Преимущества для здоровья:
- Содействие снижению веса;
- Предотвращение запоров;
- Защита желудка;
- Профилактика инфекций;
- Улучшение внешнего вида кожи;
- Снижение артериального давления;
- Профилактика анемии;
- Профилактика камней в почках;
- Профилактика некоторых видов рака;
- Профилактика прыщей.
Как приготовить овсянку на ночь в банке
Гораздо лучше готовить овсянку на ночь в банке. Её можно взять с собой утром, она занимает меньше места в холодильнике, и вы можете легко все встряхнуть, чтобы смешать ингредиенты.
- Используйте миндальное молоко.
- Добавьте арахисовое масло.
- Нарежьте яблоко кубиками и добавьте кусочки в овсяные хлопья вместе с половиной чайной ложки молотой корицы и щепоткой ванильного экстракта.
- Добавьте нарезанную клубнику, затем либо разотрите в смеси банан, либо нарежьте его ломтиками и выложите слоями. А если под рукой нет свежих ягод, всегда можно взять ложку клубничного джема.
- Йогурт придает овсяным хлопьям более кремовую текстуру, а также немного дополнительную стойкость, но если вы хотите, чтобы они оставались веганскими или не содержали молочных продуктов, в этом нет необходимости. Дополнительная столовая ложка или две жидкости тоже подойдут.
Попробуйте повторить этот рецепт, но с добавлением лимонного аромата. Лимонную цедру и лимонный сок можно быстро добавить в банку готовой овсянки, а также использовать все ваши любимые добавки для овсяной каши. Посыпка из семян чиа или мака, щепотка ванильного экстракта, стружка тёмного шоколада, а также миндальное масло и тахини превратят завтрак в роскошное и декадентское блюдо.
У вас нет под рукой лимона? Лимонный экстракт может придать бодрости обычной овсянке. Дополните её хрустящими хлопьями морской соли и порошкообразной посыпкой корицы.
Мы также делились рецептом запечённой овсянки с корицей, похожей на десерт. Это невероятно вкусно!
