Что продлевает человеку жизнь? Есть несколько факторов, которые могут повлиять на долголетие. Люди, которые занимаются спортом, могут рассчитывать на более долгую жизнь, потому что они реже страдают от возрастной потери мышечной массы, болей в суставах и усталости. Достаточный сон, умеренное употребление алкоголя (или полное его отсутствие) и отказ от курения также влияют на продолжительность жизни. И, конечно, ключевую роль играет правильное питание.

Употребление определенных продуктов питания может помочь вам прожить дольше – как говорится, вы то, что вы едите. Но что именно вам добавить в рацион? WomanEL удивит вас ответом, ведь вам нужны жиры.

Что продлевает человеку жизнь: полезные жиры в льняном масле

Современная диета, как правило, содержит много насыщенных жиров, которые могут увеличить риск ранней смерти, согласно мета-анализу, проведённому в 2021 году в журнале Clinical Nutrition. Замечательно то, что вы можете снизить риск смерти, увеличив количество мононенасыщенных жиров в своём рационе. Полиненасыщенные жиры ещё больше увеличивают продолжительность жизни, снижая риск смертности по всем причинам. Но где их найти? Купите льняное масло – здоровый источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.

Столовая ложка льняного масла содержит 7,2 грамма альфа-линоленовой кислоты (ALA), что более чем в четыре раза превышает рекомендуемую дневную норму. Согласно статье, опубликованной в 2021 году в журнале The BMJ, употребление в пищу большего количества АЛК за счёт таких продуктов, как льняное масло, может снизить риск ранней смерти. Вы также можете снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. Чем больше ALA, тем лучше.

Льняное масло также богато олеиновой кислотой. Это – жирная кислота Омега-9, которая может снизить уровень холестерина и уменьшить воспаление. В статье, опубликованной в 2023 году в журнале Nutrients, говорится, что олеиновая кислота контролирует белки, способствующие воспалению, и активирует противовоспалительные белки. Она также может превращаться в олеоилэтаноламид, который регулирует аппетит. Более того, олеиновая кислота может играть роль в контроле инсулинорезистентности и диабета 2 типа, активируя гены, которые помогают окислять жир. Об этом говорится в статье 2020 года в журнале Reviews in Endocrine and Metabolic Disorders.

Льняное масло также содержит Омега-6

Ещё одна положительная сторона льняного масла заключается в том, что в нём также содержится 1,9 грамма линолевой кислоты, которая является Омега-6. В больших количествах они могут быть вредны, если вы не получаете достаточно Омега-3 – некоторые продукты, например, кукурузные чипсы, содержат много омега-6 и мало Омега-3. Диета с высоким соотношением омега-6 и омега-3 обычно ассоциируется с воспалением. К счастью, когда речь идет о льняном масле, об этом не стоит беспокоиться.

В льняном масле высокое соотношение Омега-3 и Омега-6, то есть Омега-3 больше, чем Омега-6. Конечно, нельзя сказать, что все Омега-6 плохие. Согласно обзору, опубликованному в 2019 году в журнале Circulation, у людей, в рационе которых было много линолевой кислоты, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был на 22% ниже. У них также был ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемического инсульта. Конечно, для поддержания сбалансированной диеты необходимо сочетать льняное масло с фруктами или овощами, поскольку оно не содержит витаминов и минералов.

Почему люди из Голубых зон живут так долго? Мы узнали их секреты и спешим поделиться ими с вами.