Top.Mail.Ru
Ошибки, связанные с едой, которые вызывают пищевое отравление

Что провоцирует пищевое отравление, Фото: pexels.com

Ошибки, связанные с едой, которые вызывают пищевое отравление

Эксперты предостерегают: не стоит допускать этих ошибок на кухне.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Очень важно всегда соблюдать правила гигиены на кухне и вырабатывать привычки для безопасной обработки, приготовления и хранения продуктов.

Ошибки, связанные с едой, которые вызывают пищевое отравление
Что провоцирует пищевое отравление, Фото: pexels.com

WomanEL хочет рассказать вам о самых распространённых ошибках, которые не стоит допускать:

Вы используете ту же тарелку для сырого и вареного мяса

Все, к чему прикасалось сырое мясо, следует немедленно промыть средством для мытья посуды. И это также касается разделочных досок.

Вы пробуете еду, пытаясь понять, испорчена ли она

Если у вас есть подозрения, что что-то в вашем холодильнике испортилось, лучше это выбросить. Вы можете серьезно заболеть от очень небольшого количества испорченной пищи.

Вы долго ждёте, прежде чем положить еду в холодильник

Блюда из мяса, курицы, индейки, морепродуктов, риса и нарезанных фруктов нужно поместить в холодильник в течение двух часов после приготовления или нарезки. Также не забудьте дать горячей пище остыть до комнатной температуры перед тем, как положить её в холодильник.

Вы едите «рискованную» еду, если у вас ослаблен иммунитет

Такие продукты, как сырое молоко и яйца, а также продукты из них, рыба и моллюски являются распространенными виновниками многих случаев пищевого отравления.

Вы не моете руки

Мытье рук – это золотое правило номер один по безопасности и гигиене в целом.

Убедитесь, что вы моете руки правильно: намочите их, вымойте с мылом не менее 20 секунд, затем сполосните и вытрите их чистым одноразовым полотенцем.

Ранее мы также объясняли, почему разделочная доска на 200% грязнее, чем сидение унитаза.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий