Почему разделочная доска на 200% грязнее, чем сидение унитаза?

Знали ли вы, что из-за бактерий на разделочной доске нередки случаи отравлений? Оказывается, что это место намного грязнее, чем сидение вашего унитаза. И мы хотим рассказать почему.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Если вы не принимаете меры предосторожности и нерегулярно чистите разделочную доску, она подвергается высокому риску загрязнения, даже если со стороны кажется, что она чистая.

Почему разделочная доска на 200% грязнее, чем сидение унитаза?
Разделочная доска, Фото: pxhere.com

Средняя кухонная разделочная доска содержит на 200% больше бактерий, чем сиденье унитаза, а всё потому, что многие люди не знают, как её правильно мыть, – пишет WomanEL.

Чего следует избегать

  • Не кладите сырое мясо/птицу на одну доску с приготовленным мясом/птицей или фруктами/овощами, не промыв их тщательно. Для каждого типа пищи должна быть специальная доска.
  • Не сушите доски кухонными полотенцами. Бумажные полотенца предпочтительнее.
  • Не кладите деревянные доски в посудомоечную машину и не погружайте их в горячую воду, иначе они деформируются и трескаются.

Общие правила

  • Используйте дезинфицирующее средство на досках, на которых было сырое мясо.
  • Вы можете использовать антибактериальные поверхностные салфетки, такие как Dettol, для удаления 99,9% бактерий.
  • Всегда чистите доски в горячей проточной воде или, что ещё лучше, вылейте кипяток на поверхность, чтобы убить бактерии.
  • Если материал можно мыть в посудомоечной машине, это самый простой способ мытья, но убедитесь, что цикл составляет не менее 65°C.
  • Регулярно смазывайте деревянные доски минеральным маслом для разделочных досок.
  • Удаляйте пятна пищи на пластиковых разделочных досках, растерев на них свежий лимонный сок и оставив впитываться на ночь.

Какая поверхность лучше?

Если разделочная доска стеклянная:

  • Может затупить ножи и обеспечить меньшее сцепление при нарезке.
  • Термостойкий материал, поэтому вы можете поставить на него горячую сковороду.

Если у вас пластик:

  • Проще мыть: необходима температура 65°C + для эффективного удаления вредных бактерий.
  • Как правило, наименее дорогой и не термостойкий.

Дерево:

  • Термостойкий.
  • Не затупляет ножи так быстро, как другие типы поверхности.
  • Твердый и прочный материал, обеспечивающий хорошее сцепление при использовании.

Ранее мы писали о полезных привычках людей, чей дом всегда идеально убранный и чистый.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
загрузка...
2-й код

Добавить комментарий

Блоги

Авторская колонка

2011-2020. Все права защищены© WomanEL - женский онлайн-журнал. Использование любых материалов, опубликованных на нашем сайте, разрешается при условии ссылки на WomanEL.com. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена вне зависимости от полного либо частичного использования материалов в первых 50% текста материала. |