Nutella – один из самых любимых продуктов у сладкоежек. Будь то вафли, блины или оладьи, немного нутеллы на них действует как волшебство. Но если вы в последнее время избегаете покупной в магазине Nutella или ищете полезный вариант, обязательно попробуйте эту домашнюю альтернативу.
Этот вариант веганский и более здоровый. Но на вкус это не повлияет! WomanEL советует сохранить этот рецепт и приготовить пасту, когда появится возможность.
Вам понадобится
- Кокосовое масло, миндальное молоко, ванильная эссенция, фундук, какао-порошок, замоченные в кипятке финики, соль по вкусу и кленовый сироп.
Как приготовить
- Положите в миску ровно столько фиников, сколько планируете использовать, затем залейте кипятком, чтобы полностью погрузить фрукты. Дайте финикам впитаться примерно 10 минут, затем процедите фрукты и слейте воду.
- В блендере или кухонном комбайне добавьте фундук и перемешайте, чтобы получилось ореховое масло.
- Продолжайте перемешивать смесь, пока она не станет однородной пастой.
- Как только вы достигнете необходимой консистенции, добавьте очищенные от семян финики (после замачивания в кипятке) вместе с ванильной эссенцией и кокосовым маслом.
- Хорошо перемешайте. Добавьте какао-порошок и кленовый сироп.
- Хорошо перемешайте и добавьте миндальное молоко.
- Еще раз перемешайте в блендере и переместите в стеклянную банку.
- Храните в прохладном сухом месте.
- Постарайтесь съесть в течение 15-20 дней.
Ранее мы также рассказывали о составе Nutella из магазина. Узнав его, вам, возможно, не захочется её больше покупать!