Кофе является неотъемлемой частью повседневной жизни миллиардов людей. Независимо от того, любите ли вы варить его дома или предпочитаете покупать его у местного бариста, исследования показывают, что употребление кофе может способствовать профилактике некоторых заболеваний.
Однако WomanEL считает, что тот факт, что некоторые исследования подтверждают возможность использования кофе в качестве профилактического средства, не означает, что вы не должны заботиться о здоровье в целом и пренебрегать другими правилами здорового образа жизни. Тем не менее, приятно осознавать, что ваш любимый напиток может потенциально принести вам такую пользу.
Диабет 2-го типа
Если вы опасаетесь, что диабет второго типа может возникнуть у вас в будущем, то в докладе Института научной информации о кофе сделан вывод о том, что как кофе с кофеином, так и кофе без кофеина может снизить вероятность развития диабета второго типа. В отчёте сравнивалось употребление двух и менее чашек кофе в день с употреблением трёх или четырёх чашек в день. Результаты: вероятность развития диабета снижалась по мере увеличения количества выпитых чашек в день.
Сердечная недостаточность
Исследование, опубликованное в журнале Circulation: Heart Failure, показало, что употребление кофе может снизить вероятность развития сердечной недостаточности. В ходе исследования были проанализированы данные трёх различных исследований, в которых приняли участие более 21 000 взрослых, употребляющих кофе. В результате трёх исследований было установлено, что взрослые, употребляющие кофе с кофеином, реже страдают сердечной недостаточностью.
Хотя полученные данные могут показаться многообещающими, следует помнить, что употребление кофейных напитков, содержащих большое количество сахара, жира и калорий не является полезным для здоровья сердца.
Болезнь Паркинсона
По данным Кливлендской клиники, у человека с болезнью Паркинсона (БП) происходит прогрессирующее разрушение части головного мозга, причем симптомы болезни со временем становятся всё более тяжелыми. И хотя в настоящее время не существует лекарства от этого заболевания, исследования подтверждают идею о том, что кофе может снизить вероятность его развития.
Болезнь Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера – это такое заболевание головного мозга, при котором мозг уменьшается в размерах, а его клетки со временем отмирают. Болезнь Альцгеймера может привести к деменции, которая негативно влияет на мышление и память человека, а также на его поведение и социальные навыки. Исследователи из Университета Эдит Коуэн утверждают, что питьё кофе снижает вероятность развития болезни Альцгеймера. Участники, не имевшие нарушений памяти и употреблявшие больше кофе в начале исследования, реже страдали от лёгких когнитивных нарушений (которые, как известно, часто предшествуют болезни Альцгеймера). У них также был меньше риск развития болезни Альцгеймера в течение исследования.
Камни в почках
Может ли кофе действительно помочь предотвратить эту проблему со здоровьем? По данным Национального почечного фонда США, исследование, в котором анализировались данные двух различных исследований, включавших в общей сложности 571 657 человек с камнями в почках, выявило возможную связь между кофе и снижением вероятности развития камней в почках. Переход от, например, одной чашки в день к 1,5 чашкам в день снижает риск образования камней в почках на 40%.
К кофе не хватает тортика? Вот как приготовить его быстро в домашних условиях для себя любимой.