Трудно найти человека, который бы не любил картофель. Из него можно приготовить столько блюд! Кажется, что мы уже всё знаем о нём. Но на самом деле нет.
Оказывается, есть некоторые продукты, которых не должно быть рядом с картофелем. WomanEL расскажет, каких именно.
Ошибка, которую вы могли совершить при хранении картофеля
Хотите, чтобы картофель дольше оставался свежим? Есть один фрукт, который вы никогда не должны хранить вместе с ним. И это – яблоки. Мало кто знает, что они выделяют высокий уровень этиленового газа. И чем спелее яблоки, тем больше этилена. Если рядом находятся определенные продукты, газ также приведет к их более быстрому созреванию.
Вот почему если эти два продукта окажутся рядом, то картофель быстрее испортится.
Яблоки – это не единственные фрукты, выделяющие этилен
Существует огромное количество фруктов и овощей, которые обладают таким эффектом. Отдельно стоит хранить и манго, бананы, абрикосы, авокадо, груши, сливы. Лук, дыни, помидоры также ускорят порчу картофеля.
Однако если вам наоборот хочется ускорить созревание фрукта или овоща, тогда храните его рядом с вышеуказанными фруктами.
Как хранить картофель
Вам следует выбрать для этой цели шкаф, кладовую или погреб. Эти места являются идеальными для его хранения: они прохладные и в них не поступает солнечный свет.
Ранее мы также рассказывали о том, какой запах у сырого картофеля означает, что его пора выбросить.