Что подать на праздничный стол? Конечно, помимо привычного «Оливье» или «Селёдки под шубой». Есть множества вариантов салатов. Но один из них покорит вас вкусом и простотой приготовления.
Яичный салат с беконом и чеддером – звучит потрясающе, правда? WomanEL уверен, что вам придётся он по вкусу. Кроме того, его можно подать не только в виде салата. Вы можете сделать с его помощью бутерброды – просто намажьте на тосты или ломтики хлеба.
Вам понадобится (для 6-8 порций)
- 4 яйца, сваренные вкрутую;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка желтой горчицы;
- 4 полоски бекона;
- ¼ чашка тертого чеддера;
Как приготовить
- В миске раскрошите сваренные вкрутую яйца вилкой.
- Добавьте майонез и горчицу и перемешайте до однородности.
- Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне и обжарьте бекон (без добавления растительного масла или сливочного масла!) до хрустящей корочки. Переложите на тарелку, накройте кухонным полотенцем, чтобы бекон остыл.
- Раскрошите его и добавьте вместе с чеддером к яйцам. Смешайте до однородности и намажьте на тосты или бутерброды. Либо подавайте в виде салата.
- Вы можете хранить яичный салат в закрытом контейнере в холодильнике до 5 дней.
На готовку уйдёт всего 10 минут. Универсальность салата и в том, что вы можете добавлять и менять ингредиенты, чтобы делать собственную его версию.
Ранее мы также рассказывали о том, что можно добавить в салат «Винегрет», чтобы он получился ещё вкуснее.