Коли ми замислюємося про те, який продукт допомагає швидко заснути, навряд чи ми згадуємо сир. Але не поспішайте з висновками. Виявляється, залежно від того, що ви оберете, ця закуска може мати вирішальне значення між відновлювальним нічним сном і нескінченними годинами перевертання.
У вас може бути оптимальний розпорядок дня перед сном, але ви не берете до уваги той факт, що харчування є ключовим компонентом здоров’я сну. WomanEL розповість, який саме сир потрібно вибрати для того, щоб виспатися.
Який продукт допомагає швидко заснути: вам потрібен чеддер
Лише деякі з нас сплять по 8 годин на добу. А деякі сплять лише 5 годин або менше. Тому нам потрібна вся допомога. Згідно з дослідженням 2023 року, опублікованим у журналі Advances in Nutrition, ця допомога може прийти у формі триптофану, амінокислоти, яка підтримує вироблення гормонів серотоніну та мелатоніну, які покращують сон.
Ми часто думаємо про триптофана щодо індички. Але молочні продукти також багаті на незамінну амінокислоту, особливо тверді сири. Незважаючи на те, що існує безліч твердих сирів на вибір, Men’s Health припускає, що сир чеддер не тільки дуже смачний, але й має додаткову перевагу, що покращує сон.
Скільки сиру чеддер потрібно їсти перед сном
Причина, через яку сир чеддер може ефективно заколисати нас, полягає в тому, що в ньому на 60% більше триптофану, ніж у його конкуренті, індичці. Чим більше триптофану, тим сонливіше ми почуваємося через збільшення вироблення серотоніну і мелатоніну. Тож скільки ж сиру нам потрібно з’їсти, щоб заснути в рекордно короткі терміни?
Дослідження, проведене Британською радою з сирів, показало, що з’ївши 85 г сиру перед тим, як лягти спати, 75% учасників міцно спали. Однак не потрібно надто заглиблюватися у виміри. Як альтернативу Men’s Health пропонує перекусити чотирма кубиками сиру чеддер, кожен розміром приблизно з гральний кубик, перед сном.
Але справедливе попередження: вживання сиру чеддер перед сном може спричинити унікальні сни. Ще в 2005 році в експерименті, в якому учасники з’їдали дві третини унції сиру за 30 хвилин до сну, у тих, хто їв сир чеддер, зазвичай були сни за участю знаменитостей.
Який продукт допомагає швидко заснути: альтернатива чеддеру
Чи не подобається чеддер? Купуйте трохи сиру, щоб отримати ситний, багатий на білок перекус перед сном. «Сир містить амінокислоту L-триптофан, – каже Джексон-Блатнер, доктор медичних наук. Користь від вживання сиру перед сном може виходити далеко за межі самого сну.
Дослідження показали, що люди, які їли сир приблизно за 30 хвилин до години перед сном, мали кращий метаболізм, якість м’язів та загальний стан здоров’я, ніж люди, які цього не робили. Пропустіть знежирений варіант і виберіть сир з 2% або повною жирністю, щоб забезпечити додаткове засвоєння жиророзчинних вітамінів, таких як вітаміни K, A, D та E.
Якщо вам потрібен глибший сон, вчені нещодавно знайшли спосіб вирішити проблему. Вам потрібний не білий шум, а ці звуки.