Від розігріву закусок до приготування гарнірів для всієї родини, мікрохвильові печі стали повсякденним приладом у багатьох будинках. Тим не менш, користувачі мікрохвильових печей виявили, що вибрані типи контейнерів можуть як вирішити проблему розігріву їжі, так і викликати проблеми.
Є деякі речі, які абсолютно безпечні для розігріву, а інші слід уникати. WomanEL ділиться з вами застереженнями експертів.
Речі, які не можна класти в мікрохвильову піч
Однією з основних областей неоднозначності щодо мікрохвильової печі є розігрів залишків їжі. Хоча вам може зійти з рук нагрівання деяких пінопластових і картонних контейнерів у мікрохвильовій печі, не всі з них безпечні, тому краще перекладати їжу в інший посуд.
- Більшість сучасних виробів зі скла та кераміки можна ставити у мікрохвильову піч. Рекомендується шукати на дні всіх типів контейнерів напис «безпечний для використання в мікрохвильовій печі». Якщо ви не бачите їх, не ризикуйте.
- Крім того, уникайте нагрівання в мікрохвильовій печі предметів домашнього вжитку, таких як коричневі паперові пакети, оскільки вони не призначені для нагрівання до високих температур.
- Однак з більшістю інших паперових виробів не повинно виникати проблем, включаючи паперові рушники або серветки, якими зазвичай накривають посуд, щоб він не вибухнув у мікрохвильовій печі.
- Пластикові контейнери викликають безліч суперечок. Хоча Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів США офіційно не визнало їх шкідливими для здоров’я, вчені-екологи припускають, що нагрівання харчових речовин у пластикових контейнерах у мікрохвильовій печі може призвести до потрапляння хімічних речовин у їжу.
Що абсолютно небезпечно для використання в мікрохвильових печах
- Ви повинні уникати використання металевих контейнерів або будь-яких пристроїв, включаючи мідь, залізо, сталь та алюміній. Це стосується і алюмінієвої фольги.
- По-перше, згідно з даними Інженерної школи Масачусетського технологічного інституту, використання металу в мікрохвильовій печі зводить нанівець ефект нагрівання їжі. Ще гірше те, що метал може спричинити іскри або загоряння, які можуть пошкодити прилад, якщо його розігріти в мікрохвильовій печі.
- Коли скло та кераміка небезпечні для використання у мікрохвильовій печі? Свинцевий кришталь та скло з металевою окантовкою – речі заборонені. Деяка кераміка, особливо кераміка ручної роботи, може містити метали, що робить її небезпечною.
У вас є вдома гриль, але ви не знаєте як швидко його очистити? Ви здивуєтеся, але в цьому допоможе ця їжа.