По мере того, как ученые узнают больше о кишечном микробиоме, исследования всё чаще показывают, что высокий уровень «хороших» кишечных бактерий может оказать серьезное влияние на ваше здоровье в целом. Пребиотики и пробиотики, которые вы можете получить из пищевых источников или добавок, могут помочь вам в этом. Пребиотики отличаются от пробиотиков тем, что они остаются в кишечнике и служат пищей для кишечной микрофлоры. Но какая именно еда является пребиотиком?
Хотя не существует «идеальных пребиотических продуктов», которые сами по себе приводят к абсолютной потере веса, есть продукты, которые увеличивают потребление клетчатки и растительного белка, что помогает насытиться и, таким образом, приводит к снижению общего потребления. WomanEL вам о них расскажет.
Какая еда является пребиотиком и помогает похудеть: чеснок и лук
Чеснок и лук легко добавить в свой рацион, поскольку их можно использовать для придания вкуса самым разнообразным блюдам.
«Чеснок содержит пребиотическое соединение, называемое фруктоолигосахаридами. Они помогают снизить вес, уменьшая воспаление и поддерживая метаболическое здоровье», – рассказывает диетолог Мишель Рутенштейн. Между тем, лук богат пребиотиком инулином, который остается в кишечнике и помогает стимулировать рост бифидобактерий и лактобактерий.
Чеснок и лук не только богаты пребиотиками. Также было показано, что они снижают массу тела, индекс массы тела (ИМТ), окружность талии, кровяное давление и даже уровень триглицеридов.
Бобы
Почти все бобовые семейства бобовых богаты пребиотиками, в том числе нут, черная фасоль, эдамам и чечевица. «Они богаты белком и клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс. Это помогает оставаться сытыми и поддерживать здоровый уровень сахара в крови», – говорит диетолог Шелли Боллс. «Было доказано, что потребление бобовых снижает уровень жира в организме и уменьшает абдоминальное ожирение по сравнению с теми, кто не употребляет бобы».
Какая еда является пребиотиком и помогает похудеть: овес
Цельнозерновой овес содержит фитохимические вещества, которые действуют как пребиотики в желудочно-кишечном тракте. Но потеря веса и более широкая польза для здоровья на этом не заканчиваются.
Овес наполнен как нерастворимой, так и растворимой клетчаткой, которая помогает не только способствовать здоровью кишечника. Она позволяет вам дольше насыщаться, обеспечивает антиоксиданты, помогает снизить уровень холестерина в крови и помогает поддерживать регулярный стул. Овес считается сложным углеводом или цельным зерном, которое является важной частью хорошо сбалансированной диеты для снижения веса и общего состояния здоровья.
Незрелые бананы
Рутенштейн также рекомендует есть незрелые бананы в качестве пребиотика. Это потому, что до созревания бананы содержат больше пребиотической клетчатки, называемой резистентным крахмалом, которая препятствует пищеварению в тонком кишечнике и ферментирует в толстом кишечнике.
«Незрелые бананы содержат большое количество резистентного крахмала. Он может помочь в снижении веса, минуя пищеварение в тонком кишечнике и регулируя аппетит», – объясняет она.
Недавно мы обсуждали вирусный способ похудеть – 5/25/25. Узнайте, что это такое и почему это может сработать!
