Омега-3 обладают впечатляющим перечнем полезных свойств. Сердце, мозг, глаза, иммунная система – все они функционируют наилучшим образом при достаточном количестве этих жиров в организме. А новые исследования показывают, что к этому списку следует добавить и лёгкие.
Новое (и большое) исследование, недавно опубликованное, проливает интересный свет на взаимосвязь между уровнем жирных кислот Омега-3 и здоровой функцией легких. WomanEL делится с вами выводами учёных.
Влияние уровня Омега-3 с течением времени
Первый вопрос, который задали исследователи, касался того, как уровень жиров Омега-3 в плазме крови, включая ALA (содержатся в основном в растениях), DHA и EPA (содержатся в жирной рыбе), влияет на работу лёгких с течением времени.
Для этого они наблюдали за 15 063 людьми и неоднократно измеряли их функцию лёгких в течение 20 лет. Группа была признана здоровой и расово разнообразной, не имевшей ранее проблем со здоровьем лёгких.
В конце исследования у тех, кто имел более высокий уровень Омега-3 в крови, также наблюдалось замедление темпов снижения функции лёгких (т.е. здоровье легких было сохранено лучше). При этом наибольшую пользу принесла жирная кислота DHA.
Более того, каждый 1% увеличения содержания DHA в крови человека был достоверно связан с ещё более медленным снижением функции легких.
Учёным ещё предстоит выяснить механизм воздействия омега-3 на лёгкие. Но из предыдущих исследований мы знаем, что Омега-3 обладают широкими антиоксидантными возможностями, которые поддерживают различные функции организма, и, возможно, именно эти действия помогают сохранить функцию лёгких.
Как увеличить потребление Омега-3?
Взрослым рекомендуется получать около 500 миллиграммов EPA и DHA в день, однако более половины людей не дотягивают до этого показателя.
Большинство исследований показывают, что более высокое ежедневное потребление Омега-3 жиров (около 1 000 миллиграммов) связано с определенными преимуществами для здоровья. Поэтому большинству людей для достижения оптимального состояния здоровья необходимо увеличить их потребление.
И для этого есть несколько основных способов:
- Ешьте больше жирной рыбы: лосось, скумбрия, сельдь и анчоусы являются прекрасными источниками Омега-3. Трехкилограммовая порция одной из этих рыб содержит от 500 до 2 300 миллиграммов комбинации жиров Омега-3 EPA и DHA.
- Попробуйте водоросли и морские водоросли: это единственные растительные источники DHA. Но это не всегда практичный источник, позволяющий даже удовлетворить минимальную суточную рекомендацию по содержанию Омега-3. Например, 68-граммовая порция съедобных красных морских водорослей содержит всего лишь около 250 миллиграммов EPA и DHA.
- Добавьте высококачественную добавку: добавки с рыбьим жиром являются концентрированным источником этих двух важнейших питательных веществ. Это удобный способ обеспечить постоянное поступление эффективного количества этих питательных веществ.
Но не все добавки такие питательные и необходимые, как Омега-3. Узнайте, какие из них нам не обязательно принимать.