Сердечно-сосудистые заболевания – основная причина смерти в мире. Высокий уровень холестерина – один из главных факторов риска этого заболевания. Если уровень общего холестерина превышает 200 миллиграммов на децилитр (мг/дл), холестерин считается повышенным. Регулярные физические упражнения, снижение стресса и минимальное употребление алкоголя помогут поддерживать уровень холестерина в пределах нормы. Этому способствует и соблюдение здоровой диеты. Это включает в себя приоритет продуктов, богатых клетчаткой, и сведение к минимуму продуктов, содержащих насыщенные жиры, натрий или сахар.
Хотя фрукты и содержат природный сахар, его не так много, как, например, в модифицированных продуктах, таких как хлопья с сахаром или упакованные хлебцы. Более того, есть некоторые фрукты, которые могут принести пользу тем, у кого высокий уровень холестерина. WomanEL вам о них расскажет.
Что такое пектин?
Пектин, который в естественном виде содержится почти во всех растениях, – это водорастворимое вещество, которое при созревании фруктов превращается в нерастворимое вещество, известное как протопектин. Пектин содержится в клеточных стенках лимонов, яблок и апельсинов, причём в кожуре цитрусовых содержание пектина составляет от 0,5 до 3,5%.
Считается, что пектин обладает рядом полезных свойств
В частности, он улучшает метаболизм глюкозы, ускоряет опорожнение желудка, а также способен предотвращать различные заболевания, такие как рак, ожирение, кишечные инфекции и другие. Как же пектин связан с холестерином?
Было доказано, что пектин улучшает липидный обмен и уровень холестерина в организме благодаря своей способности повышать качество фибрина в организме, который играет важную роль в свёртывании крови. В одном из исследований более 20 участников съедали по 15 граммов обогащённого пектином печенья каждый день в течение 21 дня. К концу трёх недель уровень общего холестерина снизился в среднем на 5%.
Какие продукты есть, чтобы снизить уровень холестерина
По этим причинам эксперты советуют людям с высоким уровнем холестерина включить в свой рацион фрукты, богатые пектином. В частности, яблоки, клубнику, виноград и цитрусовые.
Конечно, фрукты – это не единственная группа продуктов, на которую следует ориентироваться, пытаясь снизить уровень холестерина ЛПНП. Цельное зерно, орехи, жирная рыба и бобовые – это другие продукты, которые могут поддерживать здоровый уровень холестерина. Если ещё больше сузить эти категории до конкретных продуктов питания, то можно употреблять в пищу абельмош съедобный и баклажаны, а также выбирать рапсовое или подсолнечное масло вместо сала или сливочного.
Помимо полноценного питания, не забывайте принимать любые лекарства от холестерина по назначению врача. Отказ от курения и поддержание здорового веса также могут поддержать здоровье холестерина.
Наконец, не забывайте проходить плановые осмотры у врача. Для тех, кто не подвержен риску сердечно-сосудистых заболеваний, уровень холестерина может требоваться проверять только раз в четыре-шесть лет. Однако это касается не всех, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы разработать индивидуальный план лечения.
Сонливость и сердечная недостаточность. Мало кто подозревает, как оны связаны. Узнайте, какие симптомы должны насторожить.