Многие считают, что добавленный и натуральный сахар это одно и то же. Это не так. Хотя организм усваивает как добавленный, так и натуральный сахар одинаково, влияние каждого из них на здоровье сильно различается. Фрукты с натуральным сахаром содержат витамины, минералы, антиоксиданты, воду и клетчатку. Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят фрукты, имеют меньший риск возникновения определённых заболеваний, таких как болезни сердца и диабет 2 типа. Но, если вы хотите сократить сахара в целом и контролировать уровень сахара в крови, мы расскажем, какие фрукты не содержат много сахара.
WomanEL перечислит вам их, чтобы вы могли побаловать себя вкусным продуктом без вреда для уровня сахара в крови.
Какие фрукты не содержат много сахара: авокадо
- Сахар на 1 среднюю порцию авокадо: менее 1 грамма.
Добавление этих фруктов в свой рацион дает множество преимуществ. От поддержания здоровья кишечника и уменьшения симптомов простуды до контроля веса. Ещё одно преимущество авокадо: замена насыщенных жиров жирами авокадо снижает уровень триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и общего холестерина, согласно одному метаанализу.
Лимоны
- Сахар на 1 среднюю порцию лимона: 2 грамма.
Лимоны могут быть слишком терпкими, чтобы их можно было есть отдельно. Но добавление лимонного сока в воду принесёт пользу вашему здоровью. Они богаты флавоноидами, природными соединениями, которые влияют на многие аспекты обмена веществ, а именно на то, как организм регулирует уровень глюкозы и жира. Более того, флавоноиды защищают от повреждения клеток, связанного с хроническими заболеваниями.
Какие фрукты не содержат много сахара: помидоры
- Сахар на 1 среднюю порцию помидоров: 3 грамма.
Хотя помидоры часто считаются овощами, на самом деле они являются фруктами. Ликопин – это каротиноид, который придаёт помидорам оранжевый и красный цвет. Один средний помидор содержит 3 миллиграмма ликопина. Ликопин из томатов действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждений. В частности, ликопин снижает риск рака простаты. Употребление 1000 граммов помидоров (примерно от девяти до десяти средних помидоров) еженедельно снижает риск рака простаты на 46%.
Абрикосы
- Сахар на 1 среднюю порцию абрикосов: 3 грамма.
Питьевая вода – это не единственный способ избежать обезвоживания. Употребление фруктов с высоким содержанием воды также способствует увлажнению организма. Абрикосы примерно на 86% состоят из воды, что делает их питательными и увлажняющими. Поддержание гидратации имеет важное значение для здоровья. Гидратация смазывает и защищает суставы и ткани, удаляет отходы из организма и помогает регулировать температуру тела.
Какие фрукты не содержат много сахара: малина
- Сахар на порцию 1 стакана: 5 грамм.
Малина является богатым источником клетчатки и полифенолов, пищевых компонентов, влияющих на усвоение сахара организмом и развитие хронических заболеваний. Исследования показывают, что употребление малины во время еды снижает уровень сахара в крови после еды у людей с предиабетом или диабетом. Более того, исследование 2019 года, опубликованное в журнале Annals of Nutrition and Metabolism, показало, что перекус малиной во второй половине дня уменьшает воспаление, которое является ключевым фактором возникновения хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа.
А вы знали, что ещё повышает уровень сахара в крови? Оказывается, не только еда, но и эти 4 вещи.