Сыр имеет богатую кулинарную историю: люди производят его уже более 4000 лет, отмечает Международная ассоциация молочных продуктов. Но является ли он частью здорового питания? В целом, нет необходимости избегать сыра (если только у человека нет аллергии или другой причины не есть его), но лучше относиться к сыру как к дополнению к еде, а не как к основному блюду. Сейчас существует 2000 сортов, так какой сыр считается самым полезным?
WomanEL поделится с вами 9 питательными вариантами, которые не только вкусные, но и добавят в ваш рацион белок и кальций.
Какой сыр считается самым полезным: 9 лучших
Большинство экспертов по питанию сходятся во мнении, что сыр может быть частью здорового рациона, придавая ему отличный вкус наряду с некоторым количеством белка, кальция и других ключевых питательных веществ, таких как витамины А и К2, в зависимости от типа.
Упомянутые ниже сорта сыра обладают некоторыми выдающимися качествами, которые делают их особенно достойными места на вашей мясной доске. Но не беспокойтесь и ешьте любой сыр в меру, если он изготовлен из высококачественных ингредиентов (например, из органического молока травяного откорма).
Сочетайте полезный сыр с цельнозерновым крекером и наслаждайтесь.
Лучшие виды сыра:
- Козий сыр.
- Моцарелла.
- Рикотта.
- Пармезан.
- Сыр чеддар.
- Швейцарский сыр.
- Творог.
- Кварк.
- Сыр фета.
Какой сыр считается менее полезным?
Всего 1 унция (28 г) сыра с плесенью содержит 5,3 г насыщенных жиров и 326 мг натрия. Разновидность голубого сыра из Франции, Рокфор, считается одним из самых вредных для здоровья сортов с содержанием 5,7 г насыщенных жиров и 513 мг натрия на унцию.
Какой сыр лучше всего подходит для похудения?
Творог – популярный сыр для похудения благодаря высокому содержанию белка и низкой калорийности. В сыре фета может быть больше натрия, но он является ещё одним фаворитом для снижения веса из-за его относительно низкой калорийности по сравнению с другими сырами.
Вы удивитесь, но есть один сыр, который нужно есть перед сном. Зачем? Чтобы уснуть в рекордные сроки.
