Когда мы задумываемся о том, какой продукт помогает быстро уснуть, мы вряд ли вспоминаем сыр. Но не спешите с выводами. Оказывается, в зависимости от того, что вы выберете, эта закуска может иметь решающее значение между восстановительным ночным сном и бесконечными часами ворочания.
У вас может быть оптимальный распорядок дня перед сном, но вы упускаете из виду тот факт, что питание является ключевым компонентом здоровья сна. WomanEL расскажет, какой же именно сыр нужно выбрать для того, чтобы выспаться.
Какой продукт помогает быстро уснуть: вам нужен чеддер
Лишь немногие из нас спят по 8 часов в сутки. А некоторые спят всего 5 часов или меньше. Поэтому нам нужна вся возможная помощь. Согласно исследованию 2023 года, опубликованному в журнале Advances in Nutrition, эта помощь может прийти в форме триптофана, аминокислоты, которая поддерживает выработку гормонов серотонина и мелатонина, улучшающих сон.
Мы часто думаем о триптофане в отношении индейки. Но молочные продукты также богаты незаменимой аминокислотой, особенно твёрдые сыры. Несмотря на то, что существует множество твёрдых сыров на выбор, Men’s Health предполагает, что сыр чеддер не только очень вкусный, но и обладает дополнительным преимуществом, улучшающим сон.
Сколько сыра чеддер нужно есть перед сном
Причина, по которой сыр чеддер может эффективно усыпить нас, заключается в том, что в нём на 60% больше триптофана, чем в его конкуренте, индейке. Чем больше триптофана, тем сонливее мы себя чувствуем из-за увеличения выработки серотонина и мелатонина. Так сколько же сыра нам нужно съесть, чтобы заснуть в рекордно короткие сроки?
Исследование, проведённое Британским советом по сырам, показало, что, съев 85 г сыра перед тем, как лечь спать, 75% участников крепко спали. Однако не нужно слишком углубляться в измерения. В качестве альтернативы Men’s Health предлагает перекусить четырьмя кубиками сыра чеддер, каждый размером примерно с игральный кубик, перед сном.
Но справедливое предупреждение: употребление сыра чеддер перед сном может вызвать уникальные сны. Ещё в 2005 году в эксперименте, в котором участники съедали две трети унции сыра за 30 минут до сна, у тех, кто ел сыр чеддер, как правило, были сны с участием знаменитостей.
Какой продукт помогает быстро уснуть: альтернатива чеддеру
Не нравится чеддер? Купите немного творога, чтобы получить сытный, богатый белком перекус перед сном. «Творог содержит аминокислоту L-триптофан, – говорит Джексон-Блатнер, доктор медицинских наук. Польза от употребления творога перед сном может выходить далеко за рамки самого сна.
Исследования показали, что люди, которые ели творог примерно за 30 минут до часа перед сном, имели лучший метаболизм, качество мышц и общее состояние здоровья, чем люди, которые этого не делали. Пропустите обезжиренный вариант и выберите творог с 2% или полной жирностью, чтобы обеспечить дополнительное усвоение жирорастворимых витаминов, таких как витамины K, A, D и E.
Если вам нужен более глубокий сон, учёные недавно нашли способ решить проблему. Вам нужен не белый шум, а эти звуки.