Малинова насолода від Лізи Глінської: як приготувати неймовірно смачні мафіни

Тільки доступні та корисні інгредієнти... Тільки доступні та корисні інгредієнти...
Малинова насолода від Лізи Глінської
Малинова насолода від Лізи Глінської. Джерело: Instagram

Літня малинова насолода з присмаком шоколаду – це новий неймовірний рецепт мафінів від української шеф-кухарки та Лізи Глінської. Приготувати таку смакоту зовсім легко та швидко, розповідає WomanEL.

Ви можете замінити малину на будь яку іншу ягоду і отримати неперевершений смак! В зимовий час підійде навіть банан. Саме цей десерт має у своєму складі тільки доступні інгредієнти, готується швидко, легко та просто, – зазначила Ліза.

Малинова насолода від Лізи Глінської
Малинова насолода від Лізи Глінської. Джерело: Instagram

Інгредієнти:

• 150 г яєць (3 шт.);

• 140 г цукру (7 ст. л. без гірки);

• 130 мл рафінованої соняшникової олії (8 ст. л. + 2 ч.л.);

• 170 г білого йогурту (жирністю 3%);

• 300 г борошна (10 ст. л. з гіркою);

• 8 г розпушувача (1 ч.л. з гіркою + 1 ч. л. без гірки);

• ванільний цукор;

• 200 г малини (свіжої або замороженої);

• 70 г чорного або молочного шоколаду.

Мафіни з малиною та шоколадом
Мафіни з малиною та шоколадом. Джерело: Instagram

У великій мисці змішуємо: борошно, розпушувач, ванільний цукор. Додаємо цукор, яйця, рослинну олію та білий йогурт. Перемішуємо за допомогою вінчика до однорідної консистенції.

Додаємо подрібнений шоколад та малину. Обережно перемішуємо. Тісто готове. Беремо формочки для мафінів та заповнюємо тістом 2/3.

Відправляємо форми у розігріту духовку до 180 градусів з конвекцією на 20-25 хвилин. Дістаємо мафіни з духовки та присипаємо цукровою пудрою.

Раніше ми розповідали, як приготувати корисні нагетси з цукіні, що сподобаються усім членам родини.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version