Тело человека примерно на 60% состоит из воды, поэтому необходимо принимать жидкость для восполнения её потерь с потом, мочой и кишечником. Гидратация важна для пищеварения, поскольку она помогает расщеплять питательные вещества, содержащиеся в пище, и выводить токсины из организма. Суставы и глаза нуждаются в воде для поддержания смазки, а кожа – для поддержания здоровья.
Некоторым людям, например спортсменам, требуется больше жидкости для поддержания работоспособности, а люди, живущие на большой высоте или при экстремальных температурах, также нуждаются в дополнительной гидратации. По данным Академии питания и диетологии, во время болезни также необходимо пить больше жидкости, особенно если у вас высокая температура или диарея. WomanEL обнаружил один простой способ избежать обезвоживания.
Ешьте овсянку для оптимальной гидратация
Хотя пить такое количество воды может показаться непосильной задачей, помните, что 20% потребности в жидкости можно получить из продуктов питания. Вы, вероятно, уже знаете, что такие продукты, как дыня, шпинат и арбуз, содержат большое количество воды и могут способствовать гидратации. Но есть и другой способ удовлетворить свои потребности в гидратации.
Ваш любимый завтрак в холодную погоду может стать простым способом восполнить ежедневную потребность в воде. Для приготовления овсяной каши требуется не менее чашки воды или молока, а поскольку вода впитывается в овсяные хлопья, такое же количество жидкости попадает в ваш организм. Ещё больше гидратации можно получить, добавив в овсяную кашу немного фруктов. Чашка нарезанной клубники состоит примерно на 90% из воды, а чашка нарезанных персиков – на 89%.
Добавив в овсянку две с половиной столовые ложки семян чиа, вы получите 10 г клетчатки и 8 г полезных жиров. Чтобы повысить уровень гидратации, замочите семена чиа в воде на ночь. Перед добавлением в овсянку добавьте четыре части воды, чтобы размягчить семена чиа. По данным Аризонского университета, семена чиа содержат 15% дневной нормы магния и фосфора – двух электролитов, которые важны для поддержания баланса жидкости в организме.
Следите за уровнем гидратации
Университет Ратгерса утверждает, что, возможно, вы пьёте недостаточно воды, если заметили, что ежедневный лосьон не улучшает состояние вашей сухой кожи. Сухость во рту, усталость, запоры и головные боли также могут быть предупреждающими признаками обезвоживания. Это может показаться безумием, но при обезвоживании можно немного набрать вес, поскольку замедляется обмен веществ.
Чтобы ускорить метаболизм на 30%, старайтесь выпивать не менее 500 мл воды. Снижение оптимального уровня гидратации всего на 1% может повлиять на способность мозга концентрировать внимание и регулировать настроение.
Это не значит, что нужно пить воду при каждом удобном случае. По данным Академии питания и диетологии, слишком большое количество воды может быть вредно для организма. Вместо этого лучше обратить внимание на уровень жажды и пить, когда хочется. Вместо того чтобы тянуться за газировкой, соком или энергетическим напитком с высоким содержанием сахара, старайтесь пить как можно больше воды. Если вода невкусная, купите бутылку для заваривания воды и добавьте в неё огурец, мяту или базилик. Можно также добавлять в воду усилители вкуса.
И да, вода также есть и в продуктах питания! Ешьте чаще этот суперпродукт, чтобы с гидратацией не было проблем.