Представьте себе: день клонится к 15:00, и вы теряете силы. Что вы выпьете – чашку кофе или матчу, чтобы дотянуть до ночи и не нарушить сон? Этот вопрос каждый день возникает в голове у многих людей. И хотя оба напитка, безусловно, имеют свои преимущества, один из них может оказаться лучше для тех, кто беспокоится за свой сон.
Сразу оговоримся, что ответ на этот вопрос довольно сложен. Чрезмерное употребление кофе или матча нарушает сон, как считает врач интегративной и функциональной медицины Биндия Ганди. Поэтому несколько чашек любого из кофеиносодержащих напитков обязательно помешают отдыху. Однако здесь действуют и другие факторы, о которых вам хочет рассказать WomanEL.
Содержание кофеина
Матча может содержать меньшее количество кофеина по сравнению с одной чашкой кофе – около 50 миллиграммов, в то время как кофе содержит около 95 миллиграммов. Таким образом, если вы измеряете соотношение один к одному, матча окажется на более низком конце спектра кофеина.
Более того, многим людям, чувствительным к кофеину, нравится матча, поскольку содержащийся в нем L-теанин помогает сбалансировать скачки кофеина и улучшить концентрацию внимания, настроение, сон и энергию в течение дня, так что этот чай приносит даже больше пользы, чем просто заряд энергии.
Умеренность и время
Ганди говорит, что при повышенной чувствительности к кофеину рекомендуется ограничить потребление кофе одной-двумя чашками в день. То же самое относится и к чаю матча, хотя некоторые люди могут позволить себе выпить больше чашек этого чая, поскольку он содержит немного меньше кофеина.
Время употребления кофеиносодержащих напитков также имеет значение. Лучше употреблять кофе или матча по возможности до полудня. В этом случае меньше шансов нарушить естественный циркадный ритм организма, поддерживающий оптимальную выработку мелатонина перед сном. Кофе имеет довольно длительный период полураспада – около пяти часов (то есть организму потребуется пять часов, чтобы переработать половину кофе), поэтому для многих людей очень важно пить его в начале дня.
Конечно, когда речь заходит о кофеине, многие люди попадают впросак, добавляя дополнительный сахар и сливки, которые могут повлиять на уровень сахара и лептина в крови, заставляя вас жаждать больше сахара, углеводов и сладостей вместе с чашкой кофе.
Независимо от того, готовите ли вы латте с матчей или чашку кофе, старайтесь по возможности ограничивать количество добавленного сахара, особенно если вы пьёте его в позднее время суток.
Советы, как сделать напиток лучше для сна
Независимо от того, какой напиток вы выберете, есть способы сделать кофе и матча более щадящими для вашего энергетического уровня и ритма сна. Ниже приведены несколько кратких советов:
- Пейте до полудня: чем раньше вы выпьете чашку кофе или матча, тем лучше. Ганди рекомендует для большинства людей пить кофе в полдень, но если у вас другой график сна, то необходимо стремиться к тому, чтобы между приёмом кофеина и сном проходило около 10 часов.
- Добавьте грибы. Ганди рекомендует сочетать грибы львиная грива с кофе – это способствует более уравновешенному и сосредоточенному состоянию. Эта вкусная добавка также помогает бороться с кофеиновым голодом.
- Пейте его перед тренировкой: известно, что физические упражнения в значительной степени способствуют улучшению сна. Выпивая кофе за 45-60 минут до тренировки, можно оптимизировать пиковый эффект кофеина, повышающий работоспособность. Конечно, этот шаг можно пропустить, если вы занимаетесь вечером, но он может быть полезен для тех, кто встает рано утром.
Хотя избыточное потребление как кофе, так и матча может помешать хорошему сну, матча содержит меньше кофеина и обладает другими потенциально успокаивающими свойствами. Чтобы не нарушить сон, при составлении ежедневной порции кофе следите за количеством выпитого, содержанием сахара и временем приёма кофеина.
Если хотите принести пользу не только мозгу, но и кровяному давлению, начните пить этот дешёвый напиток.