Цинк является незаменимым микроэлементом. Нашему организму нужно только небольшое его количество (8 мг женщинам и 11 мг мужчинам) для поддержания хорошего здоровья.
Зачем вообще так важен цинк? Сейчас WomanEL вам обо всём расскажет:
Важность цинка
- Цинк играет важную роль в регуляции сердцебиения – что стоит учитывать в борьбе с сердечной недостаточностью, связанной с аритмией.
- Потребление цинка связано с улучшением иммунной системы и более быстрым заживлением ран.
- Некоторые исследования связывают потребление цинка с уменьшением тяжести и продолжительности простуды, улучшением функции щитовидной железы, более эффективным свертыванием крови и даже уменьшением последствий возрастной дегенерации желтого пятна.
Устрицы
В средней устрице 5,3 мг цинка. Моллюски также богаты белком, относительно низкокалорийны и содержат другие ценные витамины и минералы, включая витамин С, витамин В-12, железо и селен.
Мясо и птица
Говядина, свинина и курица не только богаты белком, но также содержат цинк. Выбирайте нежирное мясо с удалением видимого жира или птицу без кожицы (85 г жареной куриной грудки без кожицы дают 6 процентов (0,9 мг) рекомендуемой суточной нормы цинка).
Другие источники цинка:
- Нут, чечевица и фасоль, содержат значительное количество цинка;
- Некоторые семена (тыквы и кунжута) содержат значительное количество цинка.
- Употребление в пищу орехов, таких как кедровые орехи, арахис, кешью и миндаль, избавит вас от дефицита цинка.
- Молоко и сыр. 100 г сыра чеддер содержится около 28% рекомендуемой суточной нормы цинка, в то время как в одной чашке цельного молока содержится около 9%.
- 1 большое яйцо содержит около 5% рекомендуемой суточной нормы цинка.
Ранее мы рассказывали о вкусных и полезных продуктах, которые более питательны, чем поливитамины.