Кофе – один из самых популярных напитков во всем мире – и не зря. Помимо повышения энергии, он может защитить от болезней сердца и печени, нарушений обмена веществ, камней в почках и даже рака. Но что, если бы вы могли поднять свой утренний кофе на новый уровень? Мы не говорим о взбитых сливках или сиропе. Эти добавки могут добавить в ваш рацион ненужные калории, поэтому их лучше избегать.
Вместо этого рассмотрите возможность использования специй, чтобы увеличить потребление антиоксидантов. Каких именно? WomanEL сейчас расскажет.
Что добавить в кофе, чтобы напиток стал полезнее
Вы когда-нибудь слышали о кофе с куркумой? Этот восхитительный напиток богат антиоксидантами и биологически активными соединениями, поддерживающими оптимальное здоровье.
Куркумин, активное соединение куркумы, борется с окислительным стрессом и воспалением, говорится в обзоре 2017 года, опубликованном в журнале Foods.
Какие преимущества
Ученые считают, что он может уменьшить боль при артрите, улучшить липиды в крови и повысить умственные способности. Это особенно полезно для людей с артритом, воспалительными заболеваниями, высоким уровнем холестерина и метаболическим синдромом.
Куркума может принести пользу и спортсменам
Куркумин, его основной компонент, может уменьшить воспаление, вызванное физическими упражнениями, и ускорить восстановление после тренировки.
Как приготовить кофе с куркумой дома
Имеет смысл добавить в утренний кофе и куркуму, и черный перец. Пиперин, активное соединение черного перца, может увеличить биодоступность куркумина до 2000%. Для утреннего кофе используйте половину чайной ложки куркумы или чуть больше.
Предпочитаете покупать кофе в кофейне? Ранее мы также рассказывали о том, что сделать, чтобы напиток никогда не выливался из бумажного стаканчика.