Если вы ходите в туалет реже трёх раз в неделю или вам трудно сходить по-большому, можно считать, что у вас запор. Запор случается с каждым из нас в то или иное время и может быть вызван множеством причин. К ним относится недостаток клетчатки в рационе, обезвоживание, малоподвижный образ жизни и даже прием некоторых видов лекарств. Как наладить работу кишечника при запорах?
Возвращаясь к теме клетчатки, отметим, что некоторые продукты, такие как мясо и яйца, от природы содержат мало клетчатки. Другие же продукты содержат мало клетчатки из-за того, что они подверглись сильной обработке, в результате которой клетчатка была удалена. Если вы едите такие продукты довольно часто, то вам может быть трудно поддерживать регулярное движение кишечника. Одним из таких продуктов с низким содержанием клетчатки из-за переработки являются макароны, как выяснил WomanEL.
Как наладить работу кишечника при запорах: не ешьте эти макароны
Хотя макароны из цельной пшеницы технически обработаны, их обработка минимальна, поэтому они по-прежнему достаточно питательны. По данным Медицинского центра Рочестерского университета, чашка вареных спагетти из цельной пшеницы содержит очень мало жира и сахара. В ней также содержится большое количество витаминов и минералов. Кроме того, в ней содержится 6,3 грамма клетчатки.
Американская ассоциация сердца рекомендует взрослым потреблять от 25 до 30 граммов клетчатки в день. Так что одна чашка спагетти из цельного зерна может внести значительный вклад в поддержание пищеварения. А если вы добавите к макаронам овощи, это ещё больше увеличит содержание клетчатки в вашем блюде.
С другой стороны, спагетти, подвергшиеся дополнительной обработке для придания им привычного желтовато-белого цвета, теряют при этом значительную часть своей клетчатки. В чашке готовых спагетти этого сорта содержится всего 2,5 грамма клетчатки.
Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, поможет вам избежать запоров
Клетчатка – это та часть растений, которую мы не можем переварить. Она бывает двух видов: растворимая (может быть растворена в воде) и нерастворимая (не может быть растворена в воде). Именно нерастворимая форма клетчатки помогает нам ходить по-большому. Она придаёт калу объём и мягкость, что позволяет пищеварительному тракту легче выводить его из организма.
Эксперты утверждают, что помимо макарон, хлеба, овсянки и зерновых хлопьев из цельного зерна, вам следует употреблять и другие растительные продукты, которые от природы богаты клетчаткой. К ним относятся бобовые, фрукты, овощи и орехи.
Однако увеличивать количество потребляемой клетчатки нужно постепенно. Когда вы начинаете есть больше клетчатки, это может привести к увеличению количества бактерий, потребляющих клетчатку, в вашем кишечнике, что приведёт к образованию большего количества газов в качестве побочного продукта. В результате вы можете почувствовать вздутие живота и дискомфорт сильнее, чем обычно. Постепенное увеличение количества потребляемой пищи позволит вам свести к минимуму вздутие живота, вызванное клетчаткой.
Можно ли есть яйца при запорах? Многие задаются этим вопросом, но мы знаем точный ответ.