Конечно, в идеале – отказаться от любого сахара. За 30 дней вы сможете сбросить уровень гормонов и сахара в крови, улучшить состояние кожи и обуздать зависимость в целом.
Но для многих это сложно. Поэтому WomanEL решил поговорить об альтернативе – подсластителях, которые обладают большей питательной ценностью, от антиоксидантов до клетчатки:
Мёд
Преимущество:
Он имеет различные преимущества для здоровья, содержит витамины, минералы и антиоксиданты.
Недостаток:
Мёд высококалорийный и содержит меньше фруктозы и глюкозы, чем белый сахар, но достаточно, чтобы вызывать всплеск инсулина.
Кокосовый сахар
Преимущество:
Кокосовый сахар содержит инулин, пребиотическое волокно, которое полезно для вашей пищеварительной системы и замедляет всасывание глюкозы.
Недостаток:
Кокосовый сахар на самом деле состоит в основном из столового сахара – чуть более 75%, согласно исследованиям.
Кленовый сироп
Преимущество:
В нём много антиоксидантов, в том числе полифенолов, борющихся с воспалением. Кленовый сироп также содержит меньше сахара, чем мёд, и, в частности, меньше фруктозы.
Недостаток:
Одна чайная ложка кленового сиропа содержит 17 калорий и 4 грамма сахара, и, поскольку он не такой сладкий, как мёд, вы можете захотеть съёсть его немного больше.
Стевия
Преимущество:
Это одна из лучших альтернатив сахару. Листья стевии примерно в 40 раз слаще сахара, а порошкообразная форма может быть в 300 раз слаще.
Недостаток:
Несмотря на то, что в ней нет калорий, вам, возможно, захочется есть больше. Также важно читать этикетки и не покупать обработанные, отбеленные варианты.
Что есть на десерт худеющим людям? Ранее мы делились советами и говорили о том, что будет полезней для вас.