Королева Елизавета предпочитает простое питание, чтобы поддерживать себя в форме. При этом у Её Величества действительно есть королевский повар, к которому мы, простые люди, естественно, не имеем доступа.
Так что же есть в меню монарха? WomanEL делится рассказом Даррена Макгрейди, бывшего королевского шеф-повара.
Вот что на самом деле ест королева Великобритании каждый день
День королевы начинается в 7:30 утра, когда в её спальню приносят чай Эрл Грей с молоком и печенье. Королева завтракает в своей частной столовой в 8:30 утра. Её Величество наслаждается хлопьями и фруктами. Сообщается, что монарх также использует жестяную посуду для хранения хлопьев. Она считает, что они сохраняют их свежесть.
Если хлопьев нет, королева ест тосты и мармелад. Иногда она даже наслаждается яичницей-болтуньей с копчёным лососем с добавлением тёртого трюфеля (очень редко).
Перед обедом она выпивает джин и Дюбонне (сладкий винный аперитив) с ломтиком лимона и большим количеством льда. Обед обычно подают в 13:00. Он состоит из рыбы и овощей, либо курицы-гриль с салатом.
Послеобеденный чай является ежедневным мероприятием и часто сопровождается любимым шоколадным бисквитным тортом королевы. «Она не большой любитель молочного или белого шоколада». Королева предпочитает чёрный с содержанием какао 60% и выше.
Ужин обычно состоит из филе говядины или оленины, фазана или лосося. Филе превращается в гэльский стейк. Его хорошо прожаривают и подают с соусом из грибов, сливок и виски.
На десерт монарх наслаждается клубникой, выращенной в Балморале, или белыми персиками, выращенными в её теплицах Виндзорского замка.
Помимо джина и Дюбонне в обед, королева пьёт сухой мартини перед ужином и бокал шампанского вечером.
Ранее мы также рассказывали о том, как заваривать чай «по-королевски», согласно поставщику Елизаветы.