Иванна Онуфрийчук поделилась фирменным рецептом блинчиков

Готовим блины всей семьей.

Готуємо млинці всією сім’єю.

Украинская телеведущая и модель Иванна Онуфрийчук поделилась со своими подписчиками в Instagram рецептом фирменных блинчиков. Звезда готовила блины вместе со своей бабушкой и сестрой, сообщает WomanEL.

Ингредиенты для блинов:

1.5 л молока;

5 яиц;

0.5 ст. сахара;

1- 1.5 ст. муки;

щепотку соли;

соды (на кончике ножа).

Для начинки:

1 кг творога;

2 яйца;

0.5 ст. сахара;

ванильный сахар по вкусу;

изюм (по желанию).

Приготовление:

Все ингредиенты для блинчиков взбить в блендере, а еще лучше кухонным венчиком. Жарить на хорошо разогретой сковороде, на маленьком огне.

Тогда готовим начинку. К творогу добавляем яйца, сахар и все тщательно перемешиваем рукой в перчатке или пестиком для картофеля. Можно добавить изюм. После этого сыр заворачиваем в блины.

На этом этапе они уже почти готовы, но желательно еще выложить блинчики в специальную посуду, положить несколько кусочков масла, накрыть фольгой и поставить в духовую печь на 160 градусов на 20-30 минут. Они немного подпечутся, а это важно, потому что мы в творог добавляли сырые яйца. Вкус блюда станет еще более нежным и сочным.

Приятного аппетита!

Напомним, недавно Эктор Хименес-Браво поделился рецептом китайских блинов на воде.

Іванна Онуфрійчук поділилася фірмовим рецептом налисників

Готовим блины всей семьей.

Готуємо млинці всією сім’єю.

Українська телеведуча та модель Іванна Онуфрійчук поділилася зі своїми підписниками в Instagram рецептом фірмових налисників. Зірка готувала млинці разом зі своєю бабусею і сестрою, повідомляє WomanEL.

Інгредієнти для млинців:

1.5 л молока;

5 яєць;

0.5 скл цукру;

1- 1.5 скл борошна;

щіпку солі;

соди (на кінчику ножа).

Для начинки:

1 кг домашнього сиру;

2 яйця;

0.5 склянки цукор;

ванільний цукор за смаком;

родзинки (за бажанням).

Приготування:

Усі інгредієнти для млинців збити у блендері, а ще краще кухонним віничком. Смажити на добре розігрітій пательні, на маленькому вогні.

Тоді готуємо начинку. До домашнього сиру додаємо яйця, цукор і усе ретельно перемішуємо рукою в рукавичці або товкачкою для картоплі. Можна додати родзинок. Після цього сир загортаємо у млинці.

На цьому етапі вони вже майже готові, але бажано ще викласти налисники у спеціальний посуд, покласти на них декілька шматочків масла, накрити фольгою та поставити у духову піч на 160 градусів на 20-30 хвилин. Вони трішки підпечуться, а це важливо, бо ми до сиру додавали сирі яйця. Смак страви стане ще ніжнішим та соковитішим.

Смачного!

Нагадаємо, нещодавно Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом китайських млинців на воді.