Сколько зарабатывают повара в Украине - поделился Евгений Клопотенко

Сколько зарабатывают повара в Украине — поделился Евгений Клопотенко

Шеф-повар раскрыл тайны кулинарного мира.

Шеф-кухар розкрив таємниці кулінарного світу.

КЛОПОТЕНКО. Ресторан, мова, помилки у книзі, Єфросиніна проти Соловій, як не втратити українську їжу

37-летний украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко – настоящая визитка украинской кухни. В подкасте «Прямая Червона» он раскрыл несколько интересных фактов о своей работе, а также признался, сколько зарабатывают повара в Украине, сообщает WomanEL.

Кроме того, кулинарный эксперт готовит для иностранных политиков, приезжающих в Киев поездами Укрзализныци. По словам Клопотенко, стоимость кулинарного обслуживания для таких уважаемых лиц не дешевое, но он это делает бесплатно.

Я бесплатно всех кормлю, за свой счет. Я пришел и сказал: «Давайте без ваших тендеров». Полтора года уже кормим всех бесплатно. Трачу на это где-то 15-25 или 30 тысяч гривен в месяц. Ну, это по себестоимости. Если по ценам ресторана, то это где-то 150 тысяч,
сказал шеф-повар.

Также Евгений рассказал о своих бизнесах. Как оказалось, Клопотенко успешно руководит не только несколькими ресторанами и занимается исследованием украинской кухни, пытаясь сохранить и прославить старинные рецепты, но и имеет пиар-проект.

У меня есть два разных бизнеса: ресторанный, его делаю с партнершей Инной Поперешнюк, а есть еще у меня отдельный бизнес, пиар-бизнес. Там работает 40 человек. Это отдельное направление. Все начиналось с сайта. Это как медиакомпания.

Что касается заработной платы поваров в Украине, Евгений Клопотенко отметил, что она значительно варьируется в зависимости от уровня заведения, опыта и месторасположения. Повара на кухне получают в среднем 25 или 30 тысяч гривен в месяц, а повара в армии – 60-80 тысяч гривен.

Также стало известно, сколько денег тратит Евгений Клопотенко в месяц.

Скільки заробляють кухарі в Україні — поділився Євген Клопотенко

Шеф-повар раскрыл тайны кулинарного мира.

Шеф-кухар розкрив таємниці кулінарного світу.

37-річний український шеф-кухар і ресторатор Євген Клопотенко — справжня візитівка української кухні. У подкасті «Пряма Червона» він розкрив кілька цікавих фактів про свою роботу, а також зізнався, скільки заробляють кухарі в Україні, повідомляє WomanEL.

Крім того, кулінарний експерт готує для іноземних політиків, які приїжджають до Києва потягами Укрзалізниці. За словами Клопотенка, вартість кулінарного обслуговування для таких поважних осіб не є дешевою, але він це робить за безкоштовно.

Я безкоштовно всіх годую, своїм коштом. Я прийшов і сказав: «Давайте без ваших тендерів». Півтора року вже годуємо всіх безплатно. Витрачаю на це десь 15−25 чи 30 тисяч гривень на місяць. Ну, це за собівартістю. Якщо за цінами ресторану, то це десь 150 тисяч,
сказав шеф-кухар.

Також Євген розповів про свої бізнеси. Як виявилося, Клопотенко успішно керує не тільки кількома ресторанами та займається дослідженням української кухні, намагаючись зберегти та прославити старовинні рецепти, але й має піар-проект.

У мене є два різні бізнеси: ресторанний, його роблю з партнеркою Інною Поперешнюк, а є ще в мене окремий бізнес, піар-бізнес. Там працює 40 людей. Це окремий напрямок. Усе починалося з сайту. Це як медіакомпанія.

Щодо заробітної плати кухарів в Україні, Євген Клопотенко зазначив, що вона значно варіюється залежно від рівня закладу, досвіду та місця розташування. Кухарі на кухні отримують у середньому 25 або 30 тисяч гривень на місяць, а кухарі в армії — 60−80 тисяч гривень.

Також стало відомо, скільки грошей витрачає Євген Клопотенко за місяць.