Часник. Без сумніву, він смачний для креветок, стейків, пасти та багато іншого, але чи корисний він при болю в горлі? Всього в 1 чашці часнику ви знайдете 11% добового споживання заліза, що рекомендується, 25% добового споживання кальцію, що рекомендується, і колосальні 70% добового споживання вітаміну С, що рекомендується.
Озброївшись цими поживними речовинами, може часник бути ефективним засобом від болю в горлі? Ось що з цього приводу дізнався WomanEL.
Чи може часник полегшити біль у горлі?
Виявляється, сполука, виявлена у сирому часнику, відома як аліцин, може бути ключем до полегшення болю в горлі, пов’язаного з інфекцією, повідомляє MedicineNet. Маючи протигрибкові, антибактеріальні та противірусні властивості, аліцин може бути ефективним засобом для полегшення болю при фарингіті.
- У науковому огляді 2018 року, опублікованому в медичному журналі Evidence-Based Practice, згадується дослідження, в якому учасники щодня приймали часникову добавку, що містить 180 міліграм препарату аліцину, щоб оцінити, чи може часник допомогти запобігти або лікувати.
- Найменше випадків зараження спостерігалося у тих, хто приймав часникові добавки.
- Крім того, результати дослідження показали, що у тих, хто заразився інфекцією верхніх дихальних шляхів, додавання часнику було пов’язане із зменшенням середньої тривалості симптомів із п’яти днів до півтора.
Тому цілком можливо, що часник може бути ефективним засобом зменшення болю у горлі, пов’язаного з інфекціями верхніх дихальних шляхів.
Що потрібно зробити?
Зокрема, аліцин у часнику вивільняється при подрібненні овочів. Таким чином, ви можете використовувати сирий часник для полегшення болю в горлі: або жувати сирий зубчик, або смоктати скибочку протягом 15 хвилин.
Як їсти часник і запобігти запаху з рота
Оскільки часник може мати досить сильний смак, експерти як альтернативу пропонують поєднувати подрібнений часник з більш м’якими ароматизаторами, такими як мед або оливкова олія. Його також можна додати у ваш улюблений соус або овочевий сік.
Який би метод ви не використовували, просто не забудьте з’їсти сирий часник одразу після його подрібнення – чим раніше, тим краще для отриманная максимальної віддачі від аліцину.
Профілактика – це справді важливо. Дізнайтеся, як ви можете захистити себе в цей сезон застуди та грипу.