Час – наш найцінніший ресурс. Для того щоб його заощадити, ми стільки всього придумуємо. Наприклад, вам напевно ліньки довго чистити варені яйця. Але що, якщо ми вам скажемо, що це завдання легко вирішити за лічені секунди?
Womanel пропонує вам використовувати один простий прийом, який у соцмережах став вірусним. Спробуйте один раз – і потім вам більше не захочеться чистити яйця так, як ви це робили раніше.
Що вам знадобиться
Неглибокий пластиковий контейнер (в ідеалі – Tupperware), холодна вода і яйця, які ви щойно зварили вкруту.
Що потрібно зробити
Покладіть яйця в контейнер, потім наполовину заповніть його холодною водою. Закрийте контейнер, потім енергійно струшуйте його протягом десяти секунд (над раковиною, щоб не пролити воду), утримуючи кришку руками. Дістаньте яйця з води і спостерігайте за тим, як шкаралупа зісковзує з них.
Чому це працює
Удари яєць об внутрішню поверхню контейнера розколюють шкаралупу, а під дією води вона розпушується. Як бачимо, це не якась магія. Все легко пояснюється.
Як зберігати очищені варені вкруту яйця
Ми не залишимо вас без ще однієї корисної поради. Уявімо, що ви зварили яйця круто, але передумали їх зараз їсти. Як їх зберігати?
- Якщо ви ще не очистили, не поспішайте це робити. Шкаралупа зберігає вологу і не дає змоги яйцю вбирати інші аромати та запахи з холодильника. Крім того, яйця, зварені круто, насправді набагато легше чистити, якщо вони деякий час пролежали в холодильнику.
- Але що робити, якщо ви їх уже очистили? Коли шкаралупу буде видалено, покладіть очищені яйця в миску і додайте стільки холодної води, скільки потрібно, щоб вона повністю їх покривала. Зберігайте миску в холодильнику в незакритому вигляді та щодня оновлюйте воду. Потрібно вжити їх протягом двох днів після очищення.
Іноді, під час приготування випічки, ми забуваємо вчасно дістати з холодильника вершкове масло. Але ми знаємо, як вам швидко його розм’якшити!