Витамин D — это группа веществ, который вы можете получить с пищей, добавками или воздействием солнца (поэтому его также называют солнечным витамином).
Первоначально исследователи думали, что витамин D участвует только в метаболизме костей. Однако теперь мы знаем, что он также является ключевым питательным веществом для здоровья костей, нервов, мышц и иммунитета. Вот что ещё о нём вам хочет рассказать WomanEL.
Важность витамина D для здоровья
- Он помогает усваивать кальций, который нужен костям, чтобы стать сильными и устойчивыми. Ваши нервы нуждаются в витамине D, чтобы помочь передавать электрические сообщения между вашим мозгом и телом.
- Он также помогает с мышечной силой и сокращением.
- Кроме того, ваша иммунная система нуждается в витамине D для борьбы с вредными микроорганизмами.
- Исследования также показывают, что он играет роль в уменьшении воспаления, улучшении здоровья кишечника и регулировании уровня сахара в крови.
- Дефицит витамина D связан с заболеваниями костей и головного мозга, а также метаболическими и иммунными нарушениями, согласно исследованию, опубликованному в Журнале остеопатической медицины.
В какой еде он содержится
- Натуральные пищевые источники витамина D включают жирную рыбу, такую как лосось, тунец и скумбрия.
- Согласно обзору журнала Nutrients за 2018 год, некоторые грибы также могут содержать этот витамин, если во время производства подвергаются воздействию солнечного света или ультрафиолетовых лучей.
- Кроме того, молоко, заменители молока, апельсиновый сок, а также некоторые виды хлеба и сухих завтраков часто обогащают витамином, то есть его добавляют во время обработки для повышения их питательной ценности.
Причина дефицита витамина D в осенний период
Ограниченное пребывание на солнце может привести к дефициту витамина D. Исследование 2022 года, проведённое BMJ Nutrition, Prevention & Health, показало, что люди, которые длительное время находятся в помещении, как правило, испытывают дефицит витамина D. Сюда входят люди, которые работают в помещении в течение дня, а также те, кто работает в ночную смену.
Что это означает? Вам нужно чаще бывать на улице, чтобы не испытывать нехватку этого важного питательного вещества.
Вы наверняка слышали, что цинк помогает сократить длительность простуды. Ранее мы обсуждали, правда ли это.