6 неожиданных продуктов, которые содержат больше кальция, чем стакан молока

Это отличная новость для тех, кто не может переносить лактозу. Це чудова новина для тих, хто не може переносити лактозу.
6 несподіваних продуктів, які містять більше кальцію, ніж склянка молока
У яких продуктах є кальцій, Джерело: freepik.com

Кальций играет важную роль в поддержании здоровья костей и зубов, работе мышц и передаче сообщений по нервам. Фактически, он настолько важен, что является минералом, присутствующим в организме в наибольшем количестве. Хотя многие считают, что стакан молока – это главный источник кальция, правда гораздо разнообразнее и удивительнее.

На самом деле некоторые продукты питания, в том числе и неожиданные растительные источники, могут похвастаться даже более высоким содержанием кальция, чем стакан молока, что делает их отличной альтернативой для веганов, вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы. WomanEL вам о них расскажет.

Сыр моцарелла

Сыр моцарелла, известный своей кремовой текстурой и мягким ароматом, представляет собой восхитительное сочетание вкуса и пользы для здоровья. В нём много кальция: всего в 245 миллилитрах содержится 1,7 грамма, что составляет 130% от нормы потребления этого минерала. Кроме того, потребители моцареллы, заботящиеся о своем здоровье, будут рады узнать, что она не только богата кальцием, но и содержит значительную дозу белка, при этом калорийность и количество жиров остаются на низком уровне, особенно по сравнению с другими твёрдыми сырами.

Твёрдый тофу

Твердый тофу, продукт с высокой питательной ценностью, обладает множеством полезных свойств и имеет множество кулинарных применений. Начнём с содержания кальция – по этому показателю он легко превосходит молоко, поскольку содержит в пять раз больше минерала на чашку, составляя 130% от нормы, что означает, что он является замечательным источником этого жизненно важного минерала для здоровья костей. Однако количество кальция в твердом тофу может варьироваться в зависимости от типа коагулянта, используемого для создания блоков. Примечательно, что использование коагулянтов кальция приводит к еще большему увеличению содержания кальция в тофу.

Помимо кальция, тофу известен как богатый источник белка, содержащий все незаменимые аминокислоты, что делает его полноценным источником белка, подобно яйцам или курице. Кроме того, в нем содержатся изофлавоны – группа антиоксидантов, обладающих различными полезными свойствами. Так, благодаря высокому содержанию изофлавонов в тофу снижается риск развития рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Семена чиа

Хотя семена чиа могут быть крошечными, они заслужили статус суперфуда благодаря своей питательности и кулинарному применению. В них содержится 1,5 г кальция на 245 мл стакана, что составляет 119% от нормы потребления этого минерала, в то время как в молоке – 24%. Кроме того, богатые клетчаткой, белком и полезными для сердца жирами, такими как Омега-3, эти семена являются настоящим кладезем питательных веществ.

Апельсиновый сок, обогащённый кальцием

Апельсиновый сок, обогащённый кальцием, – это апельсиновый сок, в который добавлен кальций, чтобы обеспечить организм необходимым кальцием в случае, если он не поступает из других источников. 245-миллилитровый стакан апельсинового сока, обогащённого кальцием, содержит 1 г кальция, что соответствует 82% от нормы потребления этого минерала. Кроме того, апельсиновый сок богат витаминами С и А, железом и фолатами, что делает его оптимальным выбором в питании.

Миндаль

Миндаль – это универсальный орех, который славится своими питательными свойствами. Начиная с содержания кальция – 622 миллиграмма кальция на 245-миллилитровый стакан, сырой миндаль обеспечивает 48% дневной нормы этого минерала. Кроме того, он известен богатым содержанием антиоксидантов, которые сосредоточены в коричневой кожице.

Капуста кале

Капуста кале, чемпион среди листовой зелени, может похвастаться впечатляющим питательным профилем, которому могут позавидовать многие овощи. В ней содержится 622 миллиграмма кальция на чашку, что составляет 48% от нормы потребления этого важнейшего минерала, способствующего поддержанию крепких костей. Капуста, которую многие считают суперфудом, – это питательный продукт, содержащий клетчатку, антиоксиданты, кальций, витамины С и К, а также железо, что означает, что она обладает множеством потенциальных преимуществ для здоровья.

Хотите лучше спать? Тогда ешьте эти полезные ппродукты в ночное время, ведь они полны магнием.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

6 несподіваних продуктів, які містять більше кальцію, ніж склянка молока

Это отличная новость для тех, кто не может переносить лактозу. Це чудова новина для тих, хто не може переносити лактозу.
6 несподіваних продуктів, які містять більше кальцію, ніж склянка молока
У яких продуктах є кальцій, Джерело: freepik.com

Кальцій відіграє важливу роль у підтримці здоров’я кісток і зубів, роботі м’язів і передачі повідомлень по нервах. Фактично, він настільки важливий, що є мінералом, присутнім в організмі в найбільшій кількості. Хоча багато хто вважає, що склянка молока – це головне джерело кальцію, правда набагато різноманітніша і дивовижніша.

Насправді деякі продукти харчування, зокрема й несподівані рослинні джерела, можуть похвалитися навіть вищим вмістом кальцію, ніж склянка молока, що робить їх прекрасною альтернативою для веганів, вегетаріанців і людей з непереносимістю лактози. WomanEL вам про них розповість.

Сир моцарела

Сир моцарелла, відомий своєю кремовою текстурою і м’яким ароматом, являє собою чудове поєднання смаку і користі для здоров’я. У ньому багато кальцію: всього в 245 мілілітрах міститься 1,7 грама, що становить 130% від норми споживання цього мінералу. Крім того, споживачі моцарели, які дбають про своє здоров’я, будуть раді дізнатися, що вона не тільки багата на кальцій, а й містить значну дозу білка, водночас калорійність і кількість жирів залишаються на низькому рівні, особливо порівняно з іншими твердими сирами.

Твердий тофу

Твердий тофу, продукт із високою поживною цінністю, має безліч корисних властивостей і безліч кулінарних застосувань. Почнемо з вмісту кальцію – за цим показником він легко перевершує молоко, оскільки містить уп’ятеро більше мінералу на чашку, становлячи 130% від норми, що означає, що він є чудовим джерелом цього життєво важливого мінералу для здоров’я кісток. Однак кількість кальцію в твердому тофу може варіюватися залежно від типу коагулянту, використовуваного для створення блоків. Примітно, що використання коагулянтів кальцію призводить до ще більшого збільшення вмісту кальцію в тофу.

Крім кальцію, тофу відомий як багате джерело білка, що містить всі незамінні амінокислоти, що робить його повноцінним джерелом білка, подібно до яєць або курки. Крім того, в ньому містяться ізофлавони – група антиоксидантів, що мають різні корисні властивості. Так, завдяки високому вмісту ізофлавонів у тофу знижується ризик розвитку раку, діабету і серцево-судинних захворювань.

Насіння чіа

Хоча насіння чіа може бути крихітним, воно заслужило статус суперфуду завдяки своїй поживності та кулінарному застосуванню. У ньому міститься 1,5 г кальцію на 245 мл склянки, що становить 119% від норми споживання цього мінералу, тоді як у молоці – 24%. Крім того, багате на клітковину, білок і корисні для серця жири, такі як Омега-3, це насіння є справжнім джерелом поживних речовин.

Апельсиновий сік, збагачений кальцієм

Апельсиновий сік, збагачений кальцієм, – це апельсиновий сік, до якого додано кальцій, щоб забезпечити організм необхідним кальцієм у разі, якщо він не надходить з інших джерел. 245-мілілітровий стакан апельсинового соку, збагаченого кальцієм, містить 1 г кальцію, що відповідає 82% від норми споживання цього мінералу. Крім того, апельсиновий сік багатий на вітаміни С і А, залізо і фолати, що робить його оптимальним вибором у харчуванні.

Мигдаль

Мигдаль – це універсальний горіх, який славиться своїми поживними властивостями. Починаючи з вмісту кальцію – 622 міліграми кальцію на 245-мілілітрову склянку, сирий мигдаль забезпечує 48% денної норми цього мінералу. Крім того, він відомий багатим вмістом антиоксидантів, які зосереджені в коричневій шкірці.

Капуста кале

Капуста кале, чемпіон серед листової зелені, може похвалитися вражаючим поживним профілем, якому можуть позаздрити багато овочів. У ній міститься 622 міліграми кальцію на чашку, що становить 48% від норми споживання цього найважливішого мінералу, який сприяє підтримці міцних кісток. Капуста, яку багато хто вважає суперфудом, – це поживний продукт, що містить клітковину, антиоксиданти, кальцій, вітаміни С і К, а також залізо, що означає, що вона має безліч потенційних переваг для здоров’я.

Хочете краще спати? Тоді їжте ці корисні продукти в нічний час, адже вони сповнені магнієм.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *