Любимый хелси завтрак Ярославского: готовим гранолу по особому рецепту

Это очень вкусно и полезно... Це дуже смачно та корисно...
Улюблений сніданок
Улюблений сніданок. Джерело: Instagram

Не все любят овсяную кашу. Но она может превратиться в любимый завтрак, если приготовить из нее вкусную и полезную гранолу по рецепту шеф-повара Владимира Ярославского, пишет WomanEL.

На своей странице в Instagram звезда проекта «МастерШеф» показал, как приготовить домашнюю гранолу.

Гранола – один из моих любимых хелси завтраков. Ее можно купить в магазине, но я обожаю готовить ее дома по моему особому рецепту,

отметил Ярославский.

Ингредиенты:

  • 400 г овсянки;
  • 100 г меда;
  • 2 банана;
  • 1/2 апельсина;
  • 75 г сушеной голубики;
  • 75 г клюквы сушеной;
  • 75 г лесных орехов;
  • 75 г грецких орехов.

Размельчить ножом орехи (можно это сделать в блендере, но осторожно – нужно, чтобы оставались кусочки орехов), затем банан.

Размельченные орехи и банан смешать с овсянкой так, чтобы банан полностью растворился. Отдельно смешать сок половины апельсина, мед и цедру апельсина. Добавить смесь к овсянке и хорошо все вымешать.

Противень застелить пергаментом, разровнять смесь. Запекать в духовке 30–40 минут при 160 °С, периодически помешивая. За 10 минут до окончания добавить сухофруктов, можно для аромата добавить оливковое или кокосовое масло.

Важно учитывать, что готовая гранола должна быть сухой и хрустящей, но не пересушенной. Готовые вкусности залейте густым кефиром, а сверху также нужно посыпать гранолой.

Рецепт нежнейшего тыквенного пирога от Ярославского узнайте здесь.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Улюблений хелсі сніданок Ярославського: готуємо гранолу за особливим рецептом

Это очень вкусно и полезно... Це дуже смачно та корисно...
Улюблений сніданок
Улюблений сніданок. Джерело: Instagram

Не всі люблять вівсяну кашу. Але вона може перетворитися на улюблений сніданок, якщо приготувати з неї смачну та корисну гранолу за рецептом шеф-кухаря Володимира Ярославського, пише WomanEL.

Улюблений хелсі сніданок
Улюблений хелсі сніданок. Джерело: Instagram

На своїй сторінці в Instagram зірка «МастерШеф» показав, як приготувати домашню гранолу.

Гранола – один із моїх улюблених хелсі сніданків. Її можна купити в магазині, але я обожнюю готувати її вдома за моїм особливим рецептом,

зазначив Ярославський.

Інгредієнти:

  • 400 г вівсянки;
  • 100 г меду;
  • 2 банани;
  • 1/2 апельсина;
  • 75 г лохини сушеної;
  • 75 г журавлини сушеної;
  • 75 г лісових горіхів;
  • 75 г волоських горіхів.
Готуємо гранолу за особливим рецептом
Готуємо гранолу за особливим рецептом. Джерело: Instagram

Подрібнити ножем горіхи (можна це зробити у блендері, але обережно – потрібно, щоб залишалися шматочки горіхів), потім банан.

Подрібнені горіхи й банан змішати з вівсянкою так, щоб банан повністю розчинився. Окремо змішати сік половини апельсина, мед і цедру апельсина. Додати суміш до вівсянки й добре все вимішати.

Готуємо гранолу за особливим рецептом
Готуємо гранолу за особливим рецептом. Джерело: Instagram

Деко застелити пергаментом, розрівняти суміш. Запікати в духовці 30–40 хвилин за температури 160 °С, періодично помішуючи. За 10 хвилин до закінчення додати сухофруктів, можна для аромату також додати оливкову або кокосову олію.

Важливо враховувати, що готова гранола має бути сухою та хрумкою, але не пересушеною. Готову смакоту залийте густим кефіром, а зверху також потрібно посипати гранолою.

Рецепт найніжнішого гарбузового пирога від Ярославського дізнайтесь тут.

Залишити коментар

Залишити відповідь Скасувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Exit mobile version