Многие кухни мира полны острых блюд. Некоторые люди редко идут на компромисс в отношении содержания пряностей. Фактически, в большинстве случаев пища оказывается безвкусной, если уровень специй ниже нормы.
Есть хорошие и плохие новости, если вы любите острую пищу. WomanEL решил обсудить преимущества и недостатки острой пищи:
Уменьшает воспаление
Специи обладают противовоспалительными свойствами. Противовоспалительные продукты отлично подходят для лечения таких заболеваний, как головная боль, аутоиммунные заболевания, артрит и тошнота.
Может помочь предотвратить рак
Согласно исследованиям, острая пища может воздействовать на раковые клетки и устранять их или ограничивать их рост. Она может предотвратить или замедлить рост раковых клеток, тем самым уменьшив обострение рака.
Борется с инфекцией
Специи богаты антиоксидантами, обладают антибактериальными и антимикробными свойствами. Это может помочь предотвратить инфекции в организме за счет устранения элементов, вызывающих болезни.
Может увеличить продолжительность вашей жизни
Согласно исследованию Гарвардского и Китайского национального центра по контролю и профилактике заболеваний, регулярное употребление специй может помочь людям жить дольше.
Улучшает обмен веществ
Присутствие антиоксидантов в специях может ускорить обмен веществ в организме. Что помогает контролировать вес.
Риски, связанные с острой пищей
У разных людей разная восприимчивость к специям. Острая пища может усугубить уже существующие проблемы с пищеварением. Она также может нанести вред вкусовым рецепторам, поскольку люди, часто её потребляющие, начинают считать безвкусной другие блюда. Таким образом, всегда рекомендуется есть острую пищу в умеренных количествах.
Ранее мы также рассказывали о том, как использовать китайские травы для того, чтобы прожить долгую жизнь.