Если изменится радиационный фон, людям, которые живут поблизости, важно откорректировать обмен веществ. Согласно UNICEF Ukraine, это поможет избежать разрушения жизненно важных органов и даже спасёт жизнь.
WomanEL хочет помочь вам и рассказать, что же именно полезно есть и принимать в качестве добавок.
Советы, как питаться детям и взрослым, находящимся в радиационном облучении
Вам нужно есть полноценные белки, принимать БАДы витамина В12, а также фолиевую кислоту. Если добавок нет, эти вещества можно найти в продуктах питания.
Фолиевая кислота
Фолиевая кислота – это синтетическая форма фолиевой кислоты витамина В, которая естественным образом встречается в различных продуктах растительного и животного происхождения, включая зелёные листовые овощи, брокколи, спаржу, некоторые фрукты, такие как бананы и апельсины, дрожжи и говяжью печень. UNICEF Ukraine также советует есть свеклу, киви, бобовые.
Витамин B12
B12 или кобаламин содержится во всём: от яиц, тунца и говядины до курицы, молока и йогурта. UNICEF Ukraine особенно выделяет дрожжи, печёнку, яйцо, молочные продукты и почки.
Белки
Когда вы получаете белок из животных источников, таких как порция говядины, курицы, молока или яиц, вы получаете белок, состоящий из всех незаменимых аминокислот. Животные источники, как правило, содержат большое количество жиров, особенно насыщенных жиров, которые могут быть вредны для людей с сердечными заболеваниями.
Поэтому с ними нужно быть осторожными. Вы можете комбинировать разные источники белка и пробовать также растительные – бобы или злаки.
Ранее мы также рассказывали о том, как принимать йод, по словам доктора Комаровского, если будет взрыв на АЭС.