Есть разница между ежедневным употреблением фруктов как части питательной и сбалансированной диеты и употреблением только фруктов. С появлением фрукторианских диет – диет, состоящих в основном из фруктов, – эксперты стали предупреждать их сторонников о негативных сторонах.

От недостатка белка, полезных жиров, кальция и витаминов группы В до недоедания, анемии, усталости и риска развития остеопороза – опасений по поводу ежедневного употребления только фруктов множество. WomanEL расскажет, как потребление одних лишь фруктов повлияет на вашу иммунную систему.

Как есть фрукты, чтобы они принесли пользу здоровью?

Если не принимать во внимание фруктовые диеты, то нельзя сбрасывать со счетов пользу от ежедневного употребления фруктов. Рекомендуемое минимальное количество фруктов и овощей, которое вы должны съедать каждый день, составляет пять порций по 80 граммов каждого из них (по данным Национальной службы здравоохранения США). Как это выглядит, может зависеть от конкретного человека и от того, какие фрукты вы решите добавить к столу.

Фрукты – отличный источник богатых антиоксидантами витаминов, минералов и клетчатки. Однако не забывайте, что фрукты, которые вы решите добавить, и их количество могут оказать неожиданное влияние на ваше здоровье. Фрукты содержат натуральные сахара – фруктозу и глюкозу, но слишком большое потребление натуральных сахаров, особенно глюкозы, может повысить уровень сахара в крови. Кроме того, когда на рынке так много продуктов на основе фруктов – соки, смузи, фруктовые батончики, консервированные фрукты и т. д., – легко подумать, что все фрукты – это фрукты.

Самый здоровый способ употреблять фрукты – это есть их сырыми и необработанными, без добавления сахара и консервантов. Даже если вы готовите фруктовые соки дома, старайтесь ограничивать количество выпитого. Если вы пьёте сок, то в итоге потребляете слишком много сахара, а также не получаете всю пользу от содержания клетчатки, потому что вы выжимаете сок из фруктов.

Что такое иммунитет?

Ваша иммунная система – способ организма бороться с болезнями и поддерживать здоровье – также может быть ослаблена, если вы будете есть только фрукты каждый день. Это происходит потому, что вы не получаете всех необходимых организму питательных веществ, таких как жирные кислоты Омега-3, белок, йод, кальций и витамины B12.

Слабая иммунная система означает, что вы будете более подвержены болезням, чем другие. Вы подвергаете себя риску кожных инфекций, пневмонии, бронхита, проблем с пищеварением, заболеваний крови и т.д. Означает ли этот неожиданный эффект от употребления слишком большого количества фруктов, что вам следует полностью отказаться от них? Конечно же, нет.

Мы говорим именно об однообразном питании и следовании фруктовым диетам. Согласно последним исследованиям, их соблюдение делает вас уязвимым к болезням. Но, если вы добавите в сбалансированный рацион некоторые фрукты, будет обратный эффект – вы принесёте пользу иммунитету.

Какие фрукты нужно есть для укрепления иммунитета

Не зря же вы принимаете витамин С, чтобы уберечься от простуды. Цитрусовые полны этого полезного для иммунной системы витамина. Грейпфруты, в частности, являются хорошим фруктом для поддержания здоровья иммунной системы, также как и апельсины, мандарины, лимоны и лаймы.

Яблоки тоже содержат витамин С. «Как иммунолог, я люблю витамин С, потому что он очень важен для правильного функционирования вашей иммунной системы. Он помогает иммунным клеткам добраться до очага инфекции, а затем помогает этим иммунным клеткам уничтожить инфекцию», – поделился детский иммунолог Джон Макдоннелл.

Папайя, содержащая витамин С, папаин, калий, магний и фолат, также является хорошим дополнением к вашему рациону. Киви содержат все питательные вещества папайи плюс неожиданный эффект витамина К для общего здоровья.

В конце концов, здоровая иммунная система – это не только употребление фруктов. Речь идёт о сбалансированном питании, включающем цельные злаки, нежирное мясо, достаточное количество белка, полезных жиров, а также хорошее количество овощей и фруктов.

Ограничение употребления алкоголя, отказ от курения, рекомендуемая продолжительность сна, физические упражнения и поддержание здорового веса – всё это способствует укреплению иммунитета.

Мучают запоры? Есть один сок, который поможет вам от них избавиться. Более того, он укрепит ваш иммунитет.