Украинское блюдо попало в книгу рекордов. WomanEL узнал, что кулинарный шедевр – микроборщ приготовил шеф сети фудхолов «Сильпо Resto» Николай Ильин.
На днях был установлен гастрономический рекорд: приготовили самый маленький в истории Украины борщ. Его объем – 7 мл, и блюдо настолько маленькое, что уместилось в чайную ложку.
Николай Ильин поделился, что для создания этого уникального блюда использовал микрокотел объемом 7 мл. Чтобы борщ получился более насыщенным, он предварительно приготовил мясной микробульон и запек маленькую морковку и свеклу. На весь процесс приготовления ушло около 30 минут.
Кроме того, в меню «Сільпо Resto» можно заказать борщевую церемонию, где при вас на микроплите приготовят самый маленький борщ в Украине. Блюдо можно будет смаковать сразу.
Также читайте: Украина установила рекорд на «Евровидении».