Их можно приготовить как сладкими, так и солёными, и они станут отличным дополнением к салатам, коктейлям и утренним тостам – мы имеем в виду авокадо, произрастающее в южно-центральной Мексике, а сейчас в основном производимое в Калифорнии, Флориде и на Гавайях.

Независимо от того, едите ли вы авокадо впервые или уже много лет наслаждаетесь этим насыщенным, сливочным и вкусным фруктом в своём рационе, каждый из нас нередко задаётся вопросом, насколько они полезны для здоровья. WomanEL выяснил, что, оказывается, авокадо сильно повлияет на работу вашего кишечника.

Авокадо – натуральное средство от запоров?

Во-первых, в авокадо много клетчатки – в одной чашке этого нарезанного кубиками фрукта содержится до 10 граммов клетчатки. Клетчатка увеличивает объём стула, а также смягчает его – и то, и другое способствует формированию здоровых привычек к дефекации.

Кроме того, авокадо является богатым источником магния (43,5 миллиграмма в чашке) и калия (728 миллиграммов). Считается, что магний является осмотическим слабительным – минералом, который помогает притягивать воду к стулу и смягчать его, а калий помогает передавать сигналы от мозга к пищеварительной системе.

Другие способы, которыми авокадо может повлиять на здоровье кишечника

Авокадо считается полезным для здоровья кишечника, согласно исследованию 2021 года, опубликованному в Журнале питания, в котором оценивались образцы крови, мочи и фекалий 163 взрослых людей с избыточным весом, но в остальном здоровых в возрасте от 25 до 45 лет, после 12 -недельный период, когда одна группа ежедневно ела авокадо, а другая нет.

Исследователи обнаружили, что у тех, кто употреблял этот фрукт каждый день, была более высокая концентрация кишечных микробов, которые поддерживают здоровье кишечника и помогают расщеплять клетчатку. Эти участники также имели более высокое микробное разнообразие.

Здоровье вашего стула тесно связано со здоровьем кишечника, поэтому нетрудно понять, почему авокадо должно быть в вашем списке продуктов, если вы страдаете запором.

Необычный факт. На цвет фекалий может влиять то, что вы едите, а авокадо – один из тех продуктов, которые могут сделать ваш стул зелёным. Другие продукты, которые могут вызвать появление зелёных фекалий, включают листовую зелень, матча, травы, яблоки, зеленый виноград и зелёный пищевой краситель.

Другая пользуя авокадо

Что касается того, что происходит с остальными частями вашего тела, когда вы едите авокадо каждый день, вы будете дольше чувствовать себя сытым благодаря высокому содержанию в этом фрукте клетчатки и полезных жиров, а также поможете своему организму усваивать другие полезные питательные вещества, такие как витамины A, D, E и K.

Антиоксиданты в авокадо борются с воспалениями, защищают глаза и борются с раком. Кроме того, сапонины в авокадо могут облегчить симптомы остеоартрита, уровень фолиевой кислоты может помочь при депрессии, а бета-ситостерин в фруктах может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина.

Как включить авокадо в свой рацион, не переусердствовав

Помимо впечатляющей пользы для здоровья, важно понимать, что происходит, когда вы едите слишком много авокадо. Этот фрукт считается продуктом с высоким содержанием жиров (и, следовательно, высококалорийным), поэтому относительно легко свести на нет любые цели по снижению веса, которые вы могли достичь, если потребляете авокадо в избытке.

Авокадо также считается пищей с более высоким содержанием FODMAP из-за содержания в нём сорбита. Это может быть проблематично для некоторых людей с проблемами пищеварения, такими как синдром раздражённого кишечника. Они могут испытывать дискомфорт в животе, вздутие живота и диарею.

При употреблении авокадо следует учитывать ещё одну вещь: содержание в нём калия. Это может вызвать проблемы у тех, кто принимает лекарства, разжижающие кровь.

Существует и такое понятие, как аллергия на авокадо. Люди, у которых диагностирован латексно-фруктовый синдром или синдром оральной аллергии, а также те, кто может негативно отреагировать на высокое содержание гистамина в этом фрукте, должны быть внимательны. Растительные продукты, такие как авокадо, бананы и киви, могут стать проблемой для некоторых людей с латексно-фруктовым синдромом.

Экспертная рекомендация относительно количества авокадо, которое вам следует съедать, составляет от половины до одного целого авокадо в день. Не стоит добавлять их слишком много в смузи или садиться перед телевизором с огромной миской гуакамоле и чипсов.

Авокадо также печально известно тем, что портится за считанные дни. Храните их целиком (вдали от других фруктов) на столешнице до пяти дней или положите в холодильник в герметичном контейнере, если вам кажется, что они созревают слишком быстро.

Если вас беспокоит вздутие живота, включайте в рацион следующие вкусные фрукты. Они помогают!