Шпинат — тёмно-зелёный овощ с полезными питательными свойствами. Шпинат поставляется в различных формах, например, в свежем или консервированном виде, и его можно приготовить по-разному, используя бесчисленное количество рецептов. Независимо от того, как вы употребляете шпинат, он может принести много пользы для здоровья.
Это – низкокалорийный продукт, который содержит сбалансированное количество воды, клетчатки, белков и углеводов. Эти питательные вещества делают шпинат полезной пищей, поскольку они могут помочь укрепить здоровье глаз, уменьшить окислительный стресс, снизить уровень артериального давления и потенциально снизить риск развития рака. Мощные ингредиенты шпината могут быть особенно полезны для людей с диабетом, как выяснил WomanEL
Употребление шпината может регулировать уровень сахара в крови
Шпинат может служить отличным дополнением к еде или закуской для борьбы с последствиями диабета. Шпинат не является крахмалистым углеводом и, как правило, содержит относительно небольшое количество углеводов, что хорошо, поскольку углеводы могут повышать уровень сахара в крови.
Клетчатка в шпинате замедляет пищеварение, что помогает предотвратить скачки сахара в крови после еды. Клетчатка имеет и другие преимущества, такие как снижение уровня холестерина для защиты здоровья сердца и помощь в здоровом пищеварении.
Шпинат — низкокалорийный продукт. Несмотря на то, что он содержит питательные вещества, которые могут улучшить ваше здоровье, такие как антиоксиданты, и поддерживать чувство сытости, такие как приличное содержание белка и клетчатки, он не перегрузит вас калориями.
Шпинат, вероятно, можно есть без негативного влияния на ваш диабет или усилия по контролю веса.
Ранее мы также рассказывали о том, какая вкусная еда поможет вам снизить риск рака молочной железы.