петрушка

Садовая лебеда — источник железа и витамина С

Кажется, что лобода остается в тени таких растений таких как шпинат, салат и крапива. На самом деле, лобода является одним из древнейших растений, известных человеку, которое тысячи лет назад считали настоящим даром природы.

Польза зеленого лука для здоровья

Как и белый лук, зеленый также придает блюдам острый вкус, хотя он и мягче. Он имеет низкое содержание калорий. Богат клетчаткой, которая способствует хорошему пищеварению, и углеводами, которые обеспечивают энергию.

Рукола — помощь против весенней усталости и не только

В последние несколько лет рукола стала очень популярной в Украине. Она, в сочетании с ореховым вкусом, является идеальным ингредиентом для многих весенних салатов. Рукола становится символом утонченного и отборного вкуса.

Польза петрушки для здоровья

Петрушка является источником питательных веществ витаминов А, В, С, К, Е, таких минералов, как железо, калий, кальций, магний, фосфор, натрий и цинк, рибофлавин, тиамин, лютеин и зеаксантин, антиоксиданты и многие другие.