Ежедневное употребление молока может улучшить ваше здоровье с возрастом. Вам по-прежнему понадобится кальций для костей, чтобы защитить их от остеопороза. Кальций и витамин D могут снизить риск развития некоторых видов рака. Однако в Сети ходит мнение, что отказ от молока – один из ключей, как снизить риск ранней смерти. Так ли это?

Как выяснил WomanEL, если вы перестанете пить молоко, вы сможете снизить риск ранней смерти, в зависимости от типа молока, которое вы выберете.

Как снизить риск ранней смерти: не пейте молоко с высоким содержанием жира

Метаанализ 2021 года, опубликованный в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, объединил результаты нескольких исследований, изучающих разницу между цельным молоком и молоком с низким содержанием жира в отношении риска смертности.

Употребление цельного молока может увеличить риск смерти на 15%, а также связано с более высоким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Однако употребление большего количества молочных продуктов в целом может снизить риск проблем с сердцем.

Согласно исследованию 2021 года, опубликованному в журнале Clinical Nutrition, употребление обезжиренного молока может снизить риск ранней смерти на 22% по сравнению с употреблением цельного молока. Это исследование, основанное на исследовании с участием почти 30 000 человек, показало, что обезжиренное молоко может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 33%. У людей, которые пили цельное молоко, риск смерти был на 27% ниже.

Вредно ли молоко в целом?

Не выбрасывайте цельное молоко и йогурт. Согласно систематическому обзору 2020 года, опубликованному в Critical Reviews in Food Science and Nutrition, насыщенные жиры в молочных продуктах могут немного лучше защищать ваше сердце, чем другие источники насыщенных жиров. Потребление большего количества молочных продуктов может повысить уровень холестерина ЛПВП, одновременно уменьшая общий уровень холестерина и окружность талии. Однако вы можете заметить небольшое увеличение уровня холестерина ЛПНП и триглицеридов при употреблении молочных продуктов.

В обзоре 2020 года Журнал Американского колледжа кардиологов более подробно рассмотрел влияние насыщенных жиров на ваше здоровье. Насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина ЛПНП, но размер частиц может повлиять на риск для вашего здоровья.

Насыщенные жиры увеличивают количество частиц ЛПНП, что не влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Рекомендации по питанию по-прежнему рекомендуют поддерживать ежедневное потребление насыщенных жиров на уровне 10% от общего количества калорий.

Риск ранней смерти и молоко: всё должно быть в меру

Молоко, возможно, было вашим основным напитком в детстве, особенно когда вы добавляли немного (или много) шоколадного сиропа. Кальций в молоке отлично подходит для растущих детей, помогая укрепить кости, а молоко также обеспечивает высококачественный белок, калий и витамины A, D и B. Когда вы станете старше, вы, возможно, перестанете пить молоко.

Тем не менее, ежедневное употребление молока важно и отказываться от него не стоит. К примеру, калий в молоке уравновешивает натрий в крови, помогая снизить кровяное давление. В любом случае всё хорошо употреблять в меру.

Если вы любите есть хлопья утром, нужно ли добавлять в них молоко? Сделает ли это их полезнее? Вот ответ.