Містер Грінч і його крихітне серце надихнули на створення смачного зеленого печива, яке, безсумнівно, додасть яскравих фарб і веселощів у будь-який святковий стіл. В основі цього швидкого і простого рецепта від Крістен Карлі, розробниці рецептів і дипломованої дієтологині, лежить суперсмачне цукрове печиво, що не потребує ані охолодження, ані розкочування!
Тож, коли виникне бажання спекти печиво, вам не доведеться витрачати зайвий час на очікування, поки тісто охолоне. Додавши трохи зеленого харчового барвника і посипання у вигляді сердечок, ви перетворите їх на наймиліше частування на тему Грінча! Додайте до них кухоль гарячого какао, потріскуючий камін і улюблену версію фільму «Грінч», і ви отримаєте ідеальний вечір зимового кіно. WomanEL розповість, що саме потрібно для його випікання:
Вам знадобиться (на 24 шт. печива)
- 2 палички солоного вершкового масла, розм’якшеного;
- 1 ½ чашки цукру;
- 1 яйце;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту;
- 2 ¾ чашки борошна;
- 1 чайна ложка харчової соди;
- ½ чайної ложки пекарського порошку;
- 1 крапля зеленого харчового барвника;
- 24 червоних сердечка.
Як приготувати
- Розігрійте духовку до 190 градусів.
- У чашу міксера додайте масло і цукор і збийте їх до однорідності.
- Додайте яйце і ваніль і збивайте, поки всі інгредієнти не будуть рівномірно перемішані.
- У велику миску додайте борошно, харчову соду і пекарський порошок, потім збийте до однорідності.
- Додайте сухі інгредієнти до вологих і збийте до рівномірного об’єднання.
- Додайте краплю зеленого харчового барвника і збивайте. Тісто має стати світло-зеленого кольору.
- Зачерпніть тісто столовою ложкою і скачайте в кульки. Викладіть кульки на не змащене олією деко для печива.
- Випікайте печиво протягом 8-10 хвилин.
- Вийміть печиво з духовки і, поки воно ще гаряче, посипте кожне печиво сердечками. Дайте їм охолонути щонайменше 10 хвилин, а потім подавайте до столу.
Якщо вам хочеться приготувати ще більше красивих десертів на свята, зверніть увагу на ці. Їхнє приготування займе менше 15 хвилин!