Рыба издавна известна как полезный белок для вашего рациона. Но теперь исследователи говорят, что увеличение потребления рыбы до двух порций в неделю может быть напрямую связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Почему существует связь между рыбой и сердечными заболеваниями? Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, являются ненасыщенными жирами, которые помогают уменьшить воспаление. Важно избегать воспалений, поскольку они могут повредить кровеносные сосуды. Либо даже привести к сердечным заболеваниям и инсульту, – пишет WomanEL.
Польза для здоровья на этом не заканчивается
Жирные кислоты Омега-3 могут снизить уровень артериального давления, уменьшить свертываемость крови и нерегулярное сердцебиение. Они также способны снизить уровень триглицеридов или жира в крови.
Обзор четырех исследований с участием 191558 участников показал, что для участников исследования, которые имели сердечно-сосудистые заболевания, употребление 175 граммов рыбы привело к снижению случаев сердечного приступа, инсультов, застойной сердечной недостаточности и внезапной смерть.
Как получить больше жирных кислот омега-3 в своем рационе
Большинство морепродуктов содержит небольшое количество этих жирных кислот омега-3. Но наиболее богатыми кислотами являются тунец, лосось, сардины, атлантическая скумбрия, треска, сельдь и озерная форель.
Не любите морепродукты?
Вы можете употреблять в пищу другие продукты, богатые омега-3. К ним относятся семена чиа, эдамаме, семена конопли или молотое льняное семя, йогурт и грецкие орехи.
Предостережение
Беременным или кормящим женщинам и маленьким детям следует избегать употребления в пищу рыбы с высоким уровнем загрязнения ртутью.
Ранее мы также рассказывали о том, каких продуктов не хватает в вашем рационе, чтобы улучшить здоровье сердца.