Солонка часто является первой вещью, которую кто-то берёт, пытаясь добавить немного вкуса еде. Но новые исследования показывают, что это может привести к неприятным последствиям. В исследовании, опубликованном в European Heart Journal, исследователи пришли к выводу, что частое добавление соли в пищу связано с более высоким риском ранней смерти.
Есть также версия, что высокое потребление соли снижает продолжительность жизни человека. WomanEL хочет предупредить вас и рассказать, что же с этим можно поделать.
Исследования показывают, что любители соли могут сократить свою жизнь на годы
В исследовании приняли участие более 500 000 взрослых. Учёные выяснили, что те, кто всегда добавлял соль в пищу, имели на 28% больше риска умереть раньше, чем люди, которые не употребляли дополнительное количество натрия.
В среднем высокое потребление соли привело к потере примерно двух лет ожидаемой продолжительности жизни в возрасте 50 лет.
По данным экспертов, нужно употреблять менее 2300 миллиграммов натрия в день. Это чуть меньше одной чайной ложки поваренной соли.
Как уменьшить потребление соли
- Снижение ежедневного потребления натрия может оказать положительное влияние на здоровье и продолжительность жизни.
- Сокращение солёных продуктов — хорошее место для начала. К продуктам с высоким содержанием натрия относятся замороженные блюда, обработанные закуски, приправы и консервированные супы.
- Приготовление еды дома позволяет вам контролировать количество соли, которую вы едите.
- Если вы боитесь, что еда будет безвкусной, попробуйте приправить блюда без соли. Свежие травы, такие как петрушка, орегано и розмарин, могут улучшить вкус. А если вы ищете специи, попробуйте перец, такой как кайенский перец или халапеньо, чтобы усилить вкус без соли.
Ранее мы также рассказывали о том, почему острая пища на самом деле может спасти вам жизнь.