Проверяли ли вы недавно уровень холестерина? Даже если вы здоровы, вы можете иметь высокий уровень холестерина и не знать об этом, утверждает Центр по контролю и профилактике заболеваний США. Это связано с тем, что высокий уровень холестерина, как правило, не сопровождается симптомами, поэтому проверять его следует каждые 4-6 лет.
Если не лечить повышенный уровень холестерина, увеличивается риск образования бляшек в стенках артерий, сообщает Penn Medicine. Со временем это приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний или инсульту, – предупреждает WomanEL.
Корица может снизить уровень холестерина
Хотя высокий уровень холестерина часто лечится статинами, изменения в образе жизни, такие как снижение веса, физические упражнения в течение 150 минут в неделю и увеличение количества растворимой клетчатки в рационе, могут помочь снизить уровень холестерина всего за шесть недель . Но есть кое-что ещё, что вы можете сделать.
По данным метаанализа, проведённого в 2022 году в журнале Complementary Therapies in Clinical Practice, корица снижает уровень общего холестерина, ЛПНП (плохого холестерина) и триглицеридов у людей с метаболическим синдромом и другими нарушениями. Однако количество корицы, использованное в клинических исследованиях, гораздо больше, чем просто посыпать ею свой утренний латте. Повышение уровня хорошего холестерина означало употребление более 1,5 г корицы в день.
В исследовании 2017 года, опубликованном в журнале Lipids in Health and Disease, индийцы азиатского происхождения с метаболическим синдромом принимали по 3 г капсул корицы каждый день. Через 16 недель у них повысился уровень ЛПВП и снизился уровень ЛПНП и общего холестерина.
По данным журнала The Conversation, следует также следить за тем, чтобы не переборщить с добавками корицы. В больших дозах корица может вызвать проблемы, поскольку содержит кумарин, который может усугублять заболевания печени. В корице кассии кумарина гораздо больше, чем в цейлонской корице.
Другие специи, способные снизить уровень холестерина
В исследованиях также изучалось влияние других специй и добавок на снижение уровня холестерина. Согласно статье, опубликованной в 2018 году в журнале Clinical & Medical Biochemistry, имбирь может работать за счёт включения ферментов, которые помогают организму использовать холестерин, а не накапливать его в организме. Исследование показало, что ежедневный приём 5 г имбиря в течение трёх месяцев снизил уровень холестерина ЛПНП на 17%, а общего холестерина – на 9%.
Хотя чеснок часто рекламируется как приправа, снижающая уровень холестерина, Национальный институт здоровья США утверждает, что чеснок оказывает незначительное влияние на уровень холестерина. Исследования были неоднозначными. Мета-анализ, проведённый в 2018 в журнале Medicine, показал, что чеснок может незначительно снижать уровень ЛПНП и общего холестерина, повышая при этом уровень ЛПВП. Однако исследование 2023 года в Journal of the American College of Cardiology показало, что чеснок фактически повышает уровень холестерина ЛПНП.
В статье 2017 года в журнале Nutrition Journal были объединены результаты семи исследований и установлено, что куркума снижает уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Исследование показало, что куркума оказывает более значительный эффект на людей с метаболическим синдромом.
Если вы хотите питаться ещё лучше (для здоровья сердца), вам нужно чаще пить чай и есть эту вкусную еду.